Bouchées chocolat coco façon Bounty

Bouchées chocolat coco façon Bounty

…aimez le genre et cherchez une mignardise peu sucrée, n’hésitez pas à en préparer de grosses quantités 😉 Et cette note douce, je vous dit à demain avec un cocktail

Agua fresca à la pastèque

Agua fresca à la pastèque

…La recette est tirée de mon dernier livre Cocktails Super Facile dont je vous ai parlé et avec près de 300 recettes, histoires et variantes autours des cocktails du monde….

Vingt recettes avec le concombre

Vingt recettes avec le concombre

…concombre et tomates BOISSONS Jus de fraises et concombre Cooler au concombre (cocktail sans alcool) Eau aromatisée aux fruits Jus de clémentine et concombre Et vous, quelles sont vos recettes…

Irish coffee

Irish coffee

…ce cocktail emblématique (pour ce soir par exemple ?) qui réchauffe quand il fait froid (à consommer avec modération bien sûr), qui plait aussi à qui n’aime pas les cocktails…

Recettes d’été : suggestions 2013

Recettes d’été : suggestions 2013

…proposer. Voilà de quoi avoir envie de partir et passer des semaines en plein air n’est-ce pas ? Très bonne fin de journée ! APERITIFS, ENTRÉES, ANTIPASTI 1. Cocktail Mojito…

Limoncello maison

Limoncello maison

…à la ricotta, crème pâtissière et limoncello Entremets aux noisettes, chocolat blanc et limoncello Pavlova aux myrtilles, mûres et limoncello Migliaccio dolce napolitain Cocktail au champagne, grenade, clémentine et limoncello…

Sirop à l’orange maison

Sirop à l’orange maison

…la vanille ou un sorbet à l’orange… – Dans un cocktail (avec ou sans alcool) dilué avec de l’eau, du jus d’un autre fruit (exotique par exemple) ou de l’alcool…

Retour vers la cuisine de Claire Pichon

Retour vers la cuisine de Claire Pichon

…chasse et le cocktail années 20’…. cela sort vraiment des sentiers battus et met en appétit ! Une note également sur la mise en page et les photos. Ils suivent…

Velouté de chou-fleur et crevettes sautées

Velouté de chou-fleur et crevettes sautées

…car des chou-fleurs frais mais plus très frais risque d’avoir un arrière-goût amer), pour des crevettes genre cocktail et enfin pour un mélange d’herbes thaïlandais 😉 – *Choisir le chou-fleur…