Linguine aux crevettes, mascarpone et citron

Linguine aux crevettes, mascarpone et citron

…pratique et élégant à manger après – Agrumes : vous pouvez panacher le citron ou même le remplacer par de l’orange, de la clémentine ou du pomelo rose par exemple….

Curd aux pêches

Curd aux pêches

clémentine, au citron bergamote… Ici la saveur est plus subtile, moins acidulée forcément, moins de “peps” mais délicate et estivale. Très bonne avec des fruits frais à côté. Curd (crème)…

Crème au citron express ou lemon posset

Crème au citron express ou lemon posset

…moelleux au citron par exemple ou de biscuits à la cuillère – Vous pouvez remplacer la moitié du citron par de l’orange ou de la clémentine, dans ce cas diminuez…

Gâteau au yaourt et coco (sans laitages)

Gâteau au yaourt et coco (sans laitages)

…au congélateur (faire décongeler ‘ heures à température ambiante ensuite) Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer le citron vert par du citron jaune ou de la clémentine ou…

Biscuits shortbreads au citron

Biscuits shortbreads au citron

…peu ensuite) après deux jours. Variantes : vous pouvez remplacer le zeste de citron par du zeste de citron vert ou de clémentine et même chose pour le jus mais…

Muffins à la courge version fantôme

Muffins à la courge version fantôme

…ou zeste d’une clémentine 2 càc levure chimique ou bicarbonate alimentaire (3 g) Garniture blanche (forme de fantôme) : 120 g de fromage frais à tartiner 100 g de mascarpone…

Salade de lentilles, kaki, feta et grenade

Salade de lentilles, kaki, feta et grenade

…mais moins simple à manger 😉 ou en gros morceaux. Éplucher les clémentines et les couper en dés. Ajouter le kaki, les clémentines, le jus de citron et les herbes…