Cake à la noix de coco (sans laitages)
…la recette Gâteau marbré au citron et à la framboise Un gâteau ou cake marbré au citron et à la framboise (avec un ingrédient secret). Moelleux, parfumé et super facile…
Résultats de recherche pour label/citron
Sauce vierge, recette et variantes
…l’ail remplacer la citron jaune par du citron vert (dans ce cas 2) panacher le citron avec du vinaigre de vin blanc ou de cidre remplacer l’oignon ou l’échalote par…
Bûche roulée à la vanille et chocolat blanc
…chocolat blanc (dans l’idéal de couverture, moins sucré, j’utilise Valrhona ou Cacao Barry) crème fleurette entière ou crème liquide entière (à 30% de matière grasse) orange citron citron vert La…
Chou-fleur sauté au gingembre et au poisson façon riz
…le chou-fleur pour avoir plus de texture remplacer les cacahouètes et les pistaches par des amandes éffilées ou pas remplacer le citron vert par du citron jaune remplacer le chou-fleur…
Sauce chermoula maison
…de persil, de coriandre, de citron, d’huile d’olive et d’épices. Elle est herbacée, citronnée. Bref c’est devenue une compagne. Dans son usage classique pour faire mariner la viande mais aussi…
Sorbet à la pêche, aux agrumes et au lait fermenté
…lait fermenté (ribot ou buttermilk) (comme dans ce sorbet au citron et lait ribot, un ingrédient magique je vous dis) et le miel. Une petite merveille méditerranéenne… préparée avec des…
Réussir le Pad Thai (recette et astuces) et souvenirs d’un atelier avec La Maison de la Thaïlande
…ça contribue à cet équilibre raffiné et subtil d’acidité, douceur, parfum… très différent de ce à quoi nous sommes habitué mais qui séduit tout de suite. 6. Citron vert ou…
Cerises confites maison
…zeste de citron mais à vous d’y mettre ce que vous aimez sachant que les cerises aiment les épices. Vous pouvez les conserver une dizaine de jours au frais et…
Pain de thon
…vous donne ici une recette très simple que je prépare avec juste trois ingrédients (sans pain donc mais ce n’est pas interdit hein 😉 et la touche fraîche du citron…
Salade de pois gourmands à la thaïlandaise
…tiède pois gourmands au citron vert et cacahuètes. Dans la même lignée que cette salade de concombres à la thaïlandaise (mmm) mais plus acidulé. À la maison nous sommes des…
Lotte sautée aux agrumes
…de plat: Poisson Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 500 g lotte queue 1 orange 2 citron jaune 2 citron vert 2 clémentine gingembre (facultatif) en poudre…
Poulet sauté au raisin frais
…parfait et si facile à réaliser. Le secret de la cuisson : le citron La base est celle du poulet au citron qui me suit depuis des années et me…