Tortino de pommes de terre, chipirons et pesto d’olives
…à ce résultat. Comme le Chef Gennaro Esposito, du restaurant Torre del Saracino, en Campanie (à Vico Equense) et doublement étoilé. Le même qui avait inspiré mon risotto 100% citron…
Résultats de recherche pour label/citron
Pâtes au ragù de porc, sauge et zeste de citron
…centre et au Nord de l’Italie. Ensuite, petit secret donné il y a plus de quinze ans par des amis du sud, le zeste de citron qui va apporter du…
Lapin sauté à l’orange, risotto crémeux et gremolata
…vous pouvez parfumer le lapin avec du jus de citron ou un mélange de jus d’agrumes (clémentines, citron, citron vert…) ça marche très bien. Dans la gremolata vous pouvez remplacer…
Bombe Alaska pistache passion
…surtout surmontée (cache misère ? 😉 d’une fine couche de meringue italienne acidulée qui est la cerise sur le gâteau. Vous vous souvenez peut-être de ma bombe Alaska citron citron….
Bûches et entremets aux fruits : quatorze recettes
…ou entremets des fêtes avec des agrumes Bûche roulée au citron au praliné Une bûche facile, sans gluten avec des contrastes gourmands (biscuit noisettes, crème au citron et chantilly praliné)….
Riz sauté au poulet, gingembre et sauce soja
…poulet sauté au citron et au gingembre 350 g poulet blanc fécule de pomme de terre 3 cm gingembre frais (à râper) 1 citron 2 càs sauce soja huile d’olive…
Curry thaï de poulet (prêt en 30 minutes)
…au rayon cuisine du monde de grande surface sucre de canne blond (pas complet !) ou de palme sauce nuoc-mâm citron vert (ou du citron jaune) piment légumes verts (j’ai…
Rillettes de saumon
Rillettes aux deux saumons (frais et fumé) et citron. Facile et rapide Rillettes au saumon parfumées au citron et au l’aneth. Une merveilleuse recette, savoureuse, légère avec une texture super…
Cake financier à la noix de coco (sans gluten)
…Voir la recette Un cake façon financier ? Trois recettes superbes Cake au citron façon financier Cake au citron, fondant et parfumé, à tomber ! Super simple comme une base…
Tarte à la crème pâtissière à l’orange (sans lait)
…citron Pour la garniture 2 orange sanguines 1 orange 1 citron jaune 1 citron vert quelques feuilles menthe fraîche Instructions Préparer la pâte à tarte (même bien à l’avance). Dans…
Tarte aux agrumes et à la crème pâtissière
…amidon de maïs type Maïzena 20 g beurre 2 zestes citron non traité 5 c à soupe limoncello facultatif 1 orange 1 citron 1 clémentine feuilles de menthe facultatif meringue…
Trente gâteaux pour la fête des mères
…fraises et citron vert (sans gluten) Tarte au citron et au chocolat blanc Tarte au citron meringuée et noisettes Tarte 100% citron Cheesecake au citron Semifreddo au citron (sans gluten)…