Sorbet faisselle, citron, limoncello et cédrat confit
…zesté d’un citron non traité – 40 g de Limoncello – 20 g de miel de citronnier – 50 g de cédrat confit en dés (de bonne qualité) Passer au…
Résultats de recherche pour label/citron
Gigot d’agneau sauté aux herbes et citron typique de la Vénétie
…rapide, bien parfumée à base de gigot coupé en dés, d’herbes et de zeste de citron qui va lui donner de la fraîcheur. Le résultat est très agréable (grâce à…
Sardines à la menthe, ail et citron comme en Sicile
…la menthe et citron sont vraiment toutes humbles. Avec un peu d’huile d’olive, de l’ail, du jus d’agrumes (et un petit secret que je vous laisse découvrir) on obtient un…
Testa di turco, blanc-manger sicilien au citron et cannelle
Blanc-manger au citron Versione italiana più giù La testa di turco (tête de Turque ;-), une sorte de flan de lait avec une surprise croustillante est typique d’un très jolie…
Canestrelli de Ligurie : biscuits sablés au citron et à la vanille
Canestrelli de Ligurie Les canestrelli liguri. Des biscuits sablés italiens nacrés, tout en délicatesse, au subtil parfum de citron qui se marie avec la vanille et typiques de la Ligurie….
Que faire avec des blancs d’oeuf ? Recettes, conseils de conservation…
…ou entremets citron pistache (dacquoise pistache) Bûche Mont-Blanc aux marrons Entremets chocolat passion (dacquoise chocolat) Entremets chocolat blanc, citron, figues et framboises (biscuit au chocolat blanc) Entremets noisettes et limoncello…
Recettes de Sicile
…sésame (giuggiulena) Mostaccioli (biscuits au moût de raisin et pignons) Nids de pâtes croustillantes, crème au citron Marmelade d’orange sanguine Marmelade de citron et vanille Oranges confites Citron confit Lait…
Cocktail au champagne et citron bergamote pour la fin de l’année et… tanti auguri !!!
Cocktail champagne citron bergamote Nous arrivons à la fin de l’année 2013… et pour fêter ça ensemble, comme chaque année, je vous offre un cocktail. Il y a deux ans…
Entremets coco, ananas et mangue (sans gluten)
…Voir la recette Entremets citron vert coco Un entremets frais, exotique et très facile avec un sablé breton, une crème au citron vert et une chantilly citronnée Voir la recette…
Salade de haricots verts à la feta et au citron
…et aux deux citrons. Des légumes cuits, des légumes crus, l’acidulé des deux citrons (le vert apporte un parfum supplémentaire) et la touche plus forte et nourrissante de la feta….
Salade de concombre, céleri et sauce salmoriglio
…d’huile et le reste du jus de citron. Verser dessus la sauce salmoriglio et mélanger. Servir de suite avec le zeste du citron. Notes Conseils : Conservation : la salade…
Salade de poulet d’été fraîche et légère
…mâche, des haricots verts (j’aime beaucoup le mélange haricots verts et salade feuille), du poulet sauté au citron (ma recette fétiche depuis vingt ans), du vinaigre balsamique… Et j’y ai…