Tarte tatin aux poireaux et feta
…le vert pour en faire un bouillon). Huile le fond du moule, saupoudrer de sucre et ajouter la sauce soja. Poser dessus les tranches de poireaux les unes à côté…
…le vert pour en faire un bouillon). Huile le fond du moule, saupoudrer de sucre et ajouter la sauce soja. Poser dessus les tranches de poireaux les unes à côté…
…à la Sicile dans ces sablés beaucoup plus du Nord. Un coeur vert, pur et intense… une forme ludique comme des mini tartelettes (les fameux thumprint cookies). La pâte de…
…la pomme de terre. L’huile de persil est une jolie touche verte et fraîches, les croûtons feuilletés apportent de la texture. Une recette festive végétarienne et pas chère 😉 Aller…
…coco mais ce sera un peu plus sucré) ajouter la pulpe d’une gousse de vanille ou des zestes de citron vert dans la crème D’autres recettes de crèmes cuites type…
…parfumé, les notes végétales presque crues des asperges, la fraîcheur laiteuse et crémeuse de la burrata… De quoi se régaler avec finalement presque rien. Les asperges vertes font partie de…
…de la bergamote ou du zeste de citron vert (idée du chez calabrais Natale Romeo) parfumer la chapelure avec de l’origan voir un tout petit peu de menthe fraîche enrichir…
…olives… Voir la recette Salade de haricots verts à l’italienne Une salade de haricots verts fraîche et savoureuse à l’italienne avec des olives, des oeufs dur et des anchois. Voir…
…la surprise. Un pays très vert (les montagnes sont vertes, il y pleut énormément) où les ballades en forêt sont magnifiques ainsi que la découverte de cascades et de gorges….
…du jus de citron (permet de mieux monter les blancs) et de l’amidon de maïs type Maïzena (il permet d’absorber l’humidité) cuire à température douce autour de 90°C et 100°C…
…citron jaune) et vous obtiendrez une soupe d’Amalfi. D’aures recettes de cocktails d’été Mojito Bellini Rossini Gin tonic Sangria Bloody mary Alors vous venez prendre un verre avec moi ?…
…cheesecake newyorkais au citron à tomber avec toutes les astuces) est composé de : une base de biscuits et beurre fondu (souvent assez neutres, denses et peu sucrés) une farce…
…sel huile d’olive vierge extra graines fenouil Pour l’assaisonnement 1 càs zaatar mélange d’origan, sésame… (ou bien de l’origan) 1 càs graines fenouil persil plat menthe 1 jus citron jaune…