Salade de pommes de terres rôties enrobées de speck
…roquette et une sauce au citron…. a fait des heureux à la maison ! Un plat complet, équilibré mais surtout coloré, gourmand, avec des températures et textures différentes. Et tout…
…roquette et une sauce au citron…. a fait des heureux à la maison ! Un plat complet, équilibré mais surtout coloré, gourmand, avec des températures et textures différentes. Et tout…
…d’amidon de maïs type Maïzena ou de fécule de pommes de terre le zeste d’un citron jaune non traité ou la pulpe d’une gousse de vanille une pincée de sel …
…journées comme ça que je remercie tous les jours le blog (et ma passion ;-). Mais surtout dans le cas de cette recette j’ai découvert un truc qui a été…
Soupe d’asperges au parmesan Envie de soupe (oui, toujours !) mais en habit printanier. Voici donc une soupe ou velouté d’asperges vertes et parmesan, un peu sur le même principe…
…citron jaune 1 càs de noix de coco râpée torréfiée 5 min à la poêle (facultatif) Pour le sorbet aux framboises (400g/1/2 l environ) : 600 g de framboises (fraîches…
…cherchez d’autres recettes de panna cotta ? Panna cotta au citron, fraises et huile d’olive Panna cotta à la fleur d’oranger et abricots rôtis Panna cotta au chocolat blanc Panna…
…de menthe le zeste d’un petit citron jaune non traité + un citron pour servir quelques feuilles de menthe pour servir huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Préchauffer…
…et de menthe le jus d’un citron jaune (ou de deux citron verts) + un peu pour servir une belle pincée de sumac ou de paprika (facultatif) huile d’olive vierge…
…zeste d’un demi-citron jaune non traité une pincée de cannelle une pincée de sel Compote de pommes et garniture : 8 pommes (4 + 4 voire 5) fermes et sucrées…
…d’amande amère 1 càc de levure chimique, baking powder ou de bicarbonate alimentaire le zeste d’un citron cédrat ou d’un citron jaune non traité, finement zesté la pulpe d’une belle…
…de sel fin le zeste fin d’un citron jaune non traité (ou même d’une orange) huile pour le bain de friture (arachide…) Pour la crème pâtissière : 30 cl de…
…coulis de framboises de chez Picard (mais dans ce cas diminuer le sucre de 30 g) le jus d’un petit citron jaune 2 oeufs entiers 90 g de beurre doux…