Filet mignon de porc mijoté au coco et pommes
…pouvoir réaliser ce curry d’agneau pommes et bananes ou ce curry vert de poulet par exemple mais il me manquait trop d’ingrédients. J’ai fait donc avec ce que j’avais sous…
Résultats de recherche pour label/citron vert
Clafoutis de fèves, oignons nouveaux et guanciale
Clafoutis fèves oignons nouveaux Même si le froid est revenu, j’ai décidé que c’était quand même le printemps qui apporte ses envies de fraîcheur, de légumes nouveaux et tout verts…
Rôti de porc aux pêches ou aux nectarines
…possible (uniquement son propre gras) 3 pêches blanches (ou jaunes) mûres et fermes ou bien des nectarines 1 citron vert une branche de romarin (à mettre dans ou sur le…
Salade de concombre thaïlandaise
…si on préfère, une petite échalote) le jus d’un gros citron vert 4 à 5 càs de crème de coco (ou de bon lait de coco, voir le billet sur…
Pesto de kale
Pesto de kale Voici un pesto de kale aux noisettes, prêt en quelques minutes, plein de vert d’hiver et très pratique. Vous connaissez ma passion pour le pesto, une préparation si…
Galette aux fruits de mer à la coréenne (Haemul pajeon)
…le vert) 1 càs de sauce nuoc-mâm 1 càs de ciboulette ciselée ou le vert d’un oignon nouveau 1 càc de gingembre frais en tout petits dés quelques feuilles de…
Chocolats et truffes maison pour Pâques : quatorze recettes
…marrons glacés et orange confite 14 recettes de chocolats et de truffes maison. Truffes chocolat blanc coco et citron vert RECETTES DE TRUFFES AU CHOCOLAT NOIR OU AU LAIT Truffes…
Curry de gambas à la noix de coco
…décortiquées et crues (fraîches, plus difficile ou congelées) le jus d’un citron vert + un peu pour servir 1 càc rase de curcuma ou un mélange de curcuma et gingembre…
Salade de boeuf à la thaïe
…(on peut aussi opter pour deux tranches, donc plus fines et ce sera plus cuit) 3 càs de sauce soja 2 càs de citron vert 1 càs de nuoc-mâm 1…
Soupe de rougets thaïe
…cerise le vert de trois oignons nouveau (que la partie plus près de l’oignon) ou bien 1 botte de ciboulette thaïe (il y en aura plus) 2 citrons verts 1….
Salade fattouche
…et aqueux de Méditerranée comme les tomates, le citron, la salade, le concombre, la menthe…. le tout agrémenté de pain pita un peu grillé, histoire d’avoir quelque chose d’un peu…
Cake aux courgettes et à la feta
…ils peuvent faire office de repas léger avec une salade verte, d’apéritif ou d’entrée et sont pratiques aussi à transporter pour un pique-nique par exemple. J’ai utilisé ma base, apprise…