Compote pomme mangue (recette pour bébés)
…: compote de pomme, mangue et citron vert. C’est délicieux et ça change un peu. Une façon de donner une nouvelle jolie robe à la classique compote de pomme. Je…
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Mélange d’épices à pain d’épices
…ajouter donc avec parcimonie comme l’anis étoilé (badiane), la noix de muscade, le poivre… À l’origine ce mélange était composé de cannelle, de gingembre et d’anis vert. Ce n’est que…
Soupe thaïe de poulet aux crevettes
…feuilles uniquement 4 feuilles de lime kaffir (en épicerie asiatique ou épicerie fine ou certaines grandes surfaces au rayon cuisines du monde) 1 citron vert 1 échalote émincée 1 gousse…
Poulet sauté aux poivrons et aux noix de cajou à la thaïlandaise
…soja 1 bonne càs de sucre le jus d’un citron vert 1 càs de sauce d’ail et de piment (en grande surface au rayon asiatique ou épicerie asiatiques) 1. Couper…
Pâtes au pesto de cavolo nero
Pâtes au pesto de cavolo nero Des pâtes toutes vertes, (pas tout à fait shrek non plus ;-), très végétales et vraiment minute qui peuvent vous sauvez la mise et…
Chou rôti sauce aux cacahouètes
Chou vert frisé rôti au four, sauce aux cacahouètes Le chou qui prend un air plus contemporain, cool et un peu exotique… je vous propose du chou vert frisé rôti…
Salade de couscous, asperges, petits pois et fraises
…finition servez avec un peu de jus de citron fraîchement pressé et ajoutez des zestes de citron : c’est très bon, ça se marie bien avec les asperges mais on…
Tarte fine aux abricots et aux noisettes
…pommes La recette facile et délicieuse de la tarte aux pommes improvisée Voir la recette Tarte fine aux pêches, citron vert et romarin Tarte pêches, citron vert et romarin inspirée…
Garbure des Pyrénées
…(normalement c’est le chou vert, le frisé mais je n’avais que du chou blanc sous la main 😉 carotte pommes de terre navet grasse de canard (oui oui !) haricots…
Truffes brésiliennes à la noix de coco (Beijinho)
…recette Key lime pie : tarte au citron vert de Floride La recette parfaite de la tarte au citron vert (cuite) avec une crème super soyeuse. En plus facile et…
Quelle levure utiliser pour les cakes, gâteaux, pancakes ?
…au chocolat et noisettes Voir la recette Gâteau au yaourt, noix de coco et citron vert (sans laitages) Le classique gâteau au yaourt décliné au coco, moelleux, facile (sans balance)…
Bûche coco fruit de la passion (sans gluten)
…préparer (toujours à l’avance, très pratique) : Vacherin aux marrons façon Mont-blanc (avec des meringues déjà prêtes 😉 Glace au citron vert Glace aux spéculoos Glace rhum raisins Parfait glacé…