“Zuppa inglese” au citron et basilic
…Crème au citron: – 4 jaunes d’oeuf – 2 blancs d’oeuf – 60 g de jus de citron jaune – le zerste d’un citron jaune bio – 140 g de…
…Crème au citron: – 4 jaunes d’oeuf – 2 blancs d’oeuf – 60 g de jus de citron jaune – le zerste d’un citron jaune bio – 140 g de…
Parfait citron Le semifreddo al limone ou parfait glacé au citron est un incontournable en Italie, un peu comme le semifreddo au café ou le parfait au chocolat. Des desserts…
…ici le limoncello exalte à merveille les citrons), remplacez-le par du sirop de citron (moitié eau, moitié jus de citron et 1 cs de sucre, le tout chauffé puis refroidi….
…de cette tartine avocat melon Presque devinables : pain avocat melon citron vert oignon (ou ail) coriandre fraîche groseille huile d’avocat (facultatif) piment ou poivre sel Qu’est-ce que le guacamole…
…fresca Caviar d’asperges au citron Caviale d’asparagi al limone Confiture de tomates vertes Green Zebra Marmellata di pomodori verdi Crème aux pommes vertes et oignons nouveaux Crema alla mela verde…
…au chocolat et anis vert, coulis de framboises à l’anis (pour 6 personnes) Sablés diamant au chocolat et anis vert (pour une vingtaine de biscuits): – 125g de farine –…
Risotto vert aux crevettes, petits pois et épinards. Un risotto tout vert à la fois simple, de printemps, mais aussi festif, une autre jolie idée pour Pâques : un risotto…
…de plat: Poisson Cuisine: Italienne Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients 500 g lotte queue 1 orange 2 citron jaune 2 citron vert 2 clémentine gingembre (facultatif) en poudre…
…coco et citron. Et puis je vous avais promis un autre dessert au parfum de citron 🙂 J’adore ce genre de petite crèmes (comme les pots de crème au thé…
…citron et au gingembre (pour 2 personnes ou 4 si en entrée) Pour la sauce : le jus de deux citrons jaunes ou de trois citrons verts non traités +…
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…