Pâtes au saumon fumé (avec la vidéo)
…de radis noir, du fromage frais parfumé aux agrumes et du saumon fumé. Voir la recette Gratin de chou-fleur au saumon fumé et coco Un gratin de chou-fleur très facile…
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Que faire avec du saumon fumé ? douze recettes faciles
…saumon fumé Velouté de chou-fleur au saumon fumé Recette de soupe veloutée de chou-fleur, rapide, facile et idéale pour les fêtes Voir la recette Soupe veloutée coco saumon fumé Soupe…
Salade de choux de Bruxelles rôtis
Salade de choux de Bruxelles L’hiver est aussi la période des choux. Souvent boudés, ils offrent de belles nuances de saveurs et des alternatives aux classiques comme dans ce velouté…
Gâteaux moelleux au potimarron et muesli
…Ceci est particulièrement vrai dans l’achat des denrées alimentaires. Nous pouvons choisir librement à qui donner notre argent mais aussi à qui faire confiance : certains circuits courts, certains Labels…
Minestrone aux légumes et au poulet
…3 carottes moyennes 3 branches céleri 2 poireaux 3 feuilles chou frisé 160 g pâtes pour soupe ou de spaghetti quelques feuilles épinards pousse huile d’olive vierge extra quelques feuilles…
Entrées- antipasti- salades
…et pesto Frittata al broccolo, feta e pesto Fromage frais à l’ail, cerfeuil et ciboulette Formaggio fresco all’aglio, cerfoglio e erba cipollina Gratin de chou-fleur et choux de Bruxelles au…
Sensations Choux de Philippe Conticini
Sensations Choux de Conticini Aujourd’hui c’est le tour d’un livre de cuisine du grand grand (même humainement) Chef Philippe Conticini : Sensations Choux. La pâte à choux comme vous ne l’avez…
Pâtes aux brocolis comme en Italie
…pas mais sans ce n’est pas la même chose) qui se marie très bien à toute la famille des brocolis, chou-fleur, choux…. C’est l’umami italien. Et d’ailleurs avec la côté…
Soupe de brocolis aux amandes et yaourt
…de servir. Variantes : remplacez les brocoli par un chou romanesco (ou même du chou-fleur) et quelques feuilles d’épinards remplacez le persil par de la coriandre remplacez la purée d’amandes…
Filet mignon de porc à la bière (et un secret)
…chou sauté à l’ail et au gingembre salade de mâche, pomme et noix de cajou salade de chou, trévise, avocat et pomme poireaux braisés aux olives poireaux vinaigrette artichauts braisés…
Que faire avec des brocolis ? Huit recettes simples
…recette Pizza brocoli saucisse La pizza italienne aux brocoli et saucisses Voir la recette 3. Recettes végétariennes avec le brocoli Brocolis et chou-fleur rôtis, sauce au yaourt et zaatar Des…
Choux de Bruxelles et brocolis façon curry thaï
…rôtis. Originale et gourmande Voir la recette Gratin de chou-fleur et choux de Bruxelles au pecorino et aux anchois Gratin de chou-fleur et choux de Bruxelles au pecorino et aux…