Que faire avec du lait fermenté (lait ribot, buttermilk) ? Dix-sept recettes et plein idées
…ou le fromage blanc dans une sauce pour la salade verte, de pommes de terre ou une salade de chou-fleur à base de lait fermenté, moutarde et un peu d’huile…
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Falafels au four
…par des petits pois, du chou-fleur cru… Pour encore plus de croustillant sur le dessus vous pouvez enrober les boulettes de graines de sésame comme dans ces boulettes de lentilles….
Recettes des Pouilles
…olives Taralli au vin rouge Tomates gratinées au pecorino et à l’origan Orecchiette aux brocolis Pâtes au chou romanesco Lasagnes aux artichauts, burrata et pecorino Risotto aux crevettes et burrata…
Croziflette au gorgonzola et aux noix
…champignons façon lasagne Gratin de pâtes aux aubergines thon et mozzarella Gratin de pâtes ziti aux champignons et mozzarella Gratin de pâtes aux trois fromages et chou-fleur Croziflette (gratin de…
Saucisse, purée de courge et oignons confits
…confit d’oignon au vinaigre balsamique D’autres recettes italiennes avec la saucisse Risotto au chou et aux saucisses Polenta aux saucisses Pizza brocoli saucisses Gratin de pâtes, saucisses et champignons façon…
Que faire avec des poires ? Vingt-cinq recettes salées et sucrées
…: soupe, risotto, viande, salade, tarte, entremets, poires vin… Recettes salées avec la poire Risotto au parmesan, poire et champagne Velouté de chou rave à la poire et à la…
Trois menus exotiques faciles pour les fêtes (dont un végétarien)
…au poisson Langoustines rôties au citron vert et gingembre Velouté de chou-fleur coco Croquettes de poisson à la thaïe Crème brûlée citron vert coco Bouchées chocolat coco façon Bounty Trois…
Soupe veloutée de patate douce et panais
…façon cappuccino Velouté de champignons Velouté de courge butternut, coco et saumon fumé Velouté de chou rave à la sauge Velouté de potimarron et Saint-Jacques Soupe de panais topinambour et…
Panais rôti
…de la marmelade d’orange remplacer l’eau par du jus d’orange D’autres recettes de légumes rôtis fenouil rôti, sauce salmoriglio potimarron rôti chou-fleur rôti aux épices carottes rôties à la mélasse…
Salade frisée à la betterave
…et orange salade de betterave et orange salade d’endives et poires salade de chou, trévise, avocat et pomme salade de fenouil, pomme et betterave Imprimer la recette 5 sur 4…
Lasagnes au fromage et à la courge butternut
…de chez Picard ;-). Ou même un autre légume comme du chou-fleur ou des brocoli. Vous pouvez aussi ajouter des pousse d’épinard. le guanciale par du dos de porc de…
Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…recette Curry végétarien au potimarron, chou-fleur et pois chiches Un curry végétarien avec des légumes de saison Voir la recette Lasagnes végétariennes La recette des lasagnes végétariennes comme en Italie,…