ITALIE

ITALIE

…Polpette de poulet rôti en sauce sicilienne Polpette di pollo arrosto con sugo siciliano Poulet rôti à l’orange, purée de chou-fleur et fontina  Pollo arrosto all’arancia, purè di cavolfiore e…

Gâteaux moelleux au potimarron et muesli

Gâteaux moelleux au potimarron et muesli

…Ceci est particulièrement vrai dans l’achat des denrées alimentaires. Nous pouvons choisir librement à qui donner notre argent mais aussi à qui faire confiance : certains circuits courts, certains Labels…

Granité de pastèque à la fleur d’oranger

Granité de pastèque à la fleur d’oranger

…de fleur d’oranger Couper la pulpe en dés et retirer les pépins. Passer au mixeur la pastèque, le sucre et l’eau de fleur d’oranger. Mettre au congélateur 4-5 heures, en…

Sablés au chocolat et fleur de sel

Sablés au chocolat et fleur de sel

Sablés chocolat Ces sablés à la saveur très intense en chocolat, exaltée par cette petit pointe de fleur de sel, sont une vraie merveille. Un classique chez nous depuis des…

Brioche facile sans pétrissage

Brioche facile sans pétrissage

…vous serez séduits autant que nous et puis on ne refuse jamais une brioche n’est-ce pas ? 🙂 Brioche facile à la fleur d’oranger Brioche sans pétrissage à la fleur

Gâteau de semoule et yaourt

Gâteau de semoule et yaourt

…ou de canne blond 2 càs de jus de citron 4 càs d’eau de fleur d’oranger de qualité (voir ce billet sur l’eau de fleurs d’oranger) ou de l’eau de…

Noisettes grillées au miel et fleur de sel

Noisettes grillées au miel et fleur de sel

Noisettes grillées au miel et fleur de sel Une petite idée apéritive et addictive pour l’apéritif ? Je vous propose des noisettes grillées au miel et à la fleur de…