Galaktoboureko : gâteau grec à la pâte phyllo et crème pâtissière
…la vanille ou des eaux florales (eau de rose ou de fleur d’oranger). – Ce gâteau est différent de la bougatsa plus dense qui se rapproche plus d’un gâteau de…
Résultats de recherche pour label/chou-fleur
Gratin de pomme de terre individuel
…pommes de terre) 4 tiges de marjolaine fraîche ou de thym (ou de l’origan ou des herbes de Provence) 120 g de beurre fondu fleur de sel et poivre 1….
Recettes de Sardaigne
…(sans beurre et sans gluten) Recettes de Sardaigne. Gâteau ricotta et citron Amaretti moelleux au citron et à la fleur d’oranger Glace au citron (sans oeufs) Granité de pêches et…
Tarte au chocolat sans cuisson
…à 60-70% de cacao ou pâtissier, voir mon article sur le chocolat de couverture) 18 cl de crème fleurette entière (au moins 30%) ou de crème liquide entière, à température…
Que faire avec de la ricotta ? Vingt idées et plus de cinquante recettes
…siciliens Sfince (beignets de choux farcis à la ricotta) Bouchées de pruneaux farcis à la ricotta et fleur d’oranger 10. Dans la pâte à brioche Remplacez une partie du beurre…
Tarte rustique aux cerises
…(T55) ou T65 (ou un mélange avec de la farine d’épeautre) 90 g de beurre froid en petits morceaux (demi-sel ou bien doux avance ajout d’une pincée de fleur de…