Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

…au chocolat Tarte chocolat caramel cacahouètes Tarte douce au chocolat au lait Tarte tout chocolat Tarte au chocolat et praliné Tarte au chocolat crème d’amandes et framboises Tarte au chocolat

Fondant baulois (gâteau au chocolat à tomber !)

Fondant baulois (gâteau au chocolat à tomber !)

Le Baulois, fondant au chocolat à tomber ! Fondant Baulois au chocolat. Vous connaissez ? C’est un gâteau avec sa petite croûte craquelée, extrêmement fondant, intensément chocolaté. Il ravit les…

Choux craquelin au chocolat

Choux craquelin au chocolat

Choux craquelin au chocolat Pour le réveillon ou quand vous voulez, je vous propose un dessert au chocolat effet pâtissier très gourmand qui plaira à tous : des choux craquelin…

Truffes au chocolat et à la bière

Truffes au chocolat et à la bière

Truffes chocolat bière Une idée de cadeau gourmand très chocolaté ou d’une friandise à servir à la fin des repas de fêtes ? Voici des truffes au chocolat et à…

Glace au chocolat blanc caramel

Glace au chocolat blanc caramel

…je l’ai réalisée avec du chocolat blanc au caramel (et oui ;-). Il s’agit d’un chocolat de Valrhona très connu qu’est le Dulcey où justement le sucre du chocolat est…

Bombe Alaska au chocolat

Bombe Alaska au chocolat

…glacés pour les fêtes (clic). Bombe Alaska au chocolat (gâteau glacé meringué au chocolat) Bombe Alaska (ou omelette norvégienne si sans flambage) au chocolat (pour 6 personnes, 6 demi-sphères ou…

Curry végétarien à la banane

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…

Verrine au chocolat praliné et orange

Verrine au chocolat praliné et orange

Verrine ganache montée chocolat praliné et orange Une cuillère crémeuse, chocolatée, ronde, gourmande, la surprise fraîche et acidulée de l’orange, le parfum de ce fruit mélangé au chocolat au lait…

Sorbet au chocolat blanc

Sorbet au chocolat blanc

…à plusieurs reprises. Après la glace au chocolat blanc (bien onctueuse et gourmande), la glace au chocolat blanc caramel, le surprenant et délicieux granité au chocolat blanc, voici le tour…