Fraisier au chocolat blanc
…plus aérienne qu’une crème classique et donc s’effondrera plus facilement mais c’est si agréable en bouche. On privilège le goût ;-). Fraisier ganache chocolat blanc Fraisier au chocolat blanc (pour…
Résultats de recherche pour label/chocolat
Le Merveilleux au chocolat
…petit nuage en bouche 🙂 Merveilleux au chocolat Merveilleux au chocolat (pour 10 pièces) Pour les meringues (pour 20 meringues) : 3 blancs d’oeufs (dans l’idéal séparés des jaunes depuis…
Gâteau au chocolat au lait, noisettes et coeur de pruneaux façon Sachertorte
…bien se conserver :-). Parfait pour le week-end ! Sachertorte revisitée au chocolat au lait, noisettes et coeur pruneaux Gâteau aux noisettes, gianduia (ou chocolat au lait) au coeur de…
Entremets chocolat et fruits rouges
…chocolat facile (sans oeufs) et la finition : 80 g de chocolat au lait (dans l’idéal de couverture) 80 g de chocolat noir (dans l’idéal de couverture) 200 g (22…
Dacquoise noisettes, praliné croustillant et ganache au chocolat au lait
Dacquoise noisettes, praliné croustillant et ganache au chocolat au lait Ah quelle gourmandise que ce dessert à base de dacquoise noisettes, praliné croustillant et ganache montée au chocolat au lait….
Mousse au chocolat blanc sans oeufs
…et citron vert Mousse au chocolat blanc, limoncello et huile d’olive Entremets chocolat blanc framboises Entremets chocolat blanc citron et gelée de vin rouge aux figues Entremets chocolat blanc, caramel…
Gâteau chocolat caramel (sans gluten)
…chocolat) Gâteau chocolat caramel ou le brownie avec ganache montée au chocolat caramel et noisettes croustillantes (pour 6 personnes, un moule carré 20×20 ou deux moules à cake)Préparation : 20…
Bûche roulée au chocolat noir et blanc
Bûche roulée chocolat noir et chocolat blanc, facile et un régal Cette bûche roulée de Noël, noire et blanche avec de la ganache montée au chocolat blanc est un petit…
CHOCOLAT
…Chocolate babka à l’huile d’olive et fève tonka Chocolate babka all’olio d’oliva e fava tonka Chocolats au thé Earl grey Cioccolatini al tè Earl grey Chouquettes au cacao Chouquettes al…
Tempérage du chocolat facile avec Mycryo. Juste magique !
…mon premier tempérage du chocolat). Après avoir découvert comment fabrique-t-on le chocolat, nous avons eu le privilège de participer à un atelier très ludique dans la Chocolate Academy avec des…
Gâteau au chocolat, ganache express et neuf ans de Un déjeuner de soleil
…chocolat noir) 120 g de crème fraîche épaisse + quelques cuillères quelques oeufs au chocolat et au sucre (facultatif) et brisures de chocolat Préchauffer le four à 170°C (chaleur tournante)….
Gâteau meringue aux noisettes, mousse au chocolat et au café
…(celui pour les machines 😉 Pour la mousse au chocolat blanc, au chocolat noir et au café : 27 cl de crème fleurette entière bien froide 130 g de chocolat…