Brownie au beurre de cacahouètes

Brownie au beurre de cacahouètes

…ou, encore mieux, une glace au beurre de cacahouètes et chocolat. Brownie au beurre de cacahouètes (pour 6 personnes) 220 g de chocolat noir (dans l’idéal de couverture à 70%…

Granola au riz soufflé (sans gluten)

Granola au riz soufflé (sans gluten)

…30 g de miel) 80 g de noisettes coupées en deux 70 g de chocolat au lait de qualité coupé en petits cubes (ou un mélange de trois chocolats ou…

Brownie très fondant (fudgy)

Brownie très fondant (fudgy)

…mais en termes de goût. C’est un délice chocolaté, intense, qui fond en bouche, un peu dense… une petite merveille et qui ne ressemble pas aux autres fondants au chocolat

Cookies tout chocolat aux noix de pécan

Cookies tout chocolat aux noix de pécan

Recette cookies très chocolat aux noix de pécan Après l’immense succès des cookies au chocolat et aux noisettes (j’en rêve encore), j’ai récidivé avec une version plus chocolatée : des…

Truffes chocolat noisettes (vegan)

Truffes chocolat noisettes (vegan)

…d’amandes (au rayon bio) 12 noisettes entières 160 g (50 + 110 g) de chocolat noir (dans l’idéal de couverture, voir mon article sur le chocolat de couverture Faire fondre…

Bûche Forêt Noire

Bûche Forêt Noire

…un crémeux au chocolat (en gros une crème anglaise au chocolat) pour lequel j’ai un faible, plus savoureux qu’une ganache (mais vous pouvez opter pour elle si vous voulez) et…

Panna cotta au chocolat au lait

Panna cotta au chocolat au lait

…heure au congélateur, démouler puis faire décongeler. Servir avec des billes en chocolat, du chocolat râpé, des biscuits, des fruits rouges ou exotiques…. Conseils : – Vous pouvez bien sûr…

Crêpes à la crème au citron

Crêpes à la crème au citron

…de mandarine verte (j’achète les miennes chez Aroma-Zone) D’autres recettes avec la crème au citron au chocolat blanc Crème au citron et chocolat blanc Crème au citron et chocolat blanc,…