Chocolat chaud à la vanille
Chocolat chaud L’univers des chocolats chauds dans le monde est infini, séduisant et remonte très loin dans le temps (surtout dans les pays producteurs de cacao ;-). Des centaines de…
Résultats de recherche pour label/chocolat
Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert
…blanches coco citron vert (sans laitages) Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert (pour une quarantaine de pièces) 400 g de chocolat blanc (dans l’idéal de couverture Ivoire, de…
Nougat tendre au chocolat et aux noisettes comme en Italie
Nougat tendre chocolat noisettes Ce nougat tendre au chocolat et aux noisettes au parfum réconfortant et ancestral de miel est un de nos points de repère à Noël, un peu…
Gâteau à étages framboise pistache
…matcha mais ce sera légèrement amer (facultatif) Pour la ganache chocolat blanc framboises : 260 g de chocolat blanc de qualité pâtissier (dans l’idéal de couverture, moins sucré et de…
Cookies au chocolat et aux noisettes à tomber !
…et thé matcha Cookies brownie au chocolat Cookies au chocolat et aux cacahouètes Cookies au chocolat et à l’huile d’olive Cookies tout chocolat Recette de cookies au chocolat et noisettes…
Bicerin : chocolat chaud au café comme à Turin
…(et en mettre dans la chantilly, surtout du sucre glace). Vous pouvez aussi panacher du chocolat noir avec du chocolat au lait. Bicerin : café, chocolat chaud typique de Turin…
Tarte au chocolat, framboises et maïs de Pierre Hermé
…fruits rouges), le mariage adoré fruit rouge-chocolat (que vous retrouvez aussi dans ces macarons chocolat framboise) et le croquant du chocolat pur au-dessus. Ce gâteau est intense, fort et presque pas…
Cookies au chocolat parfaits : les 5 règles d’or
…de cookies ? : Cookies tout chocolat (belle texture, saveur très chocolatée) Cookies au chocolat, noisettes et flocons d’avoine (très croustillants, voir friables) Cookies au maïs et cranberries (croustillants et…
Entremets fruit de la passion aux deux chocolats
…nuit) Quelles variantes possibles ? Vous pouvez remplacer : le biscuit joconde par un dacquoise au chocolat ou un brownie facile ganache chocolat passion par une ganache chocolat framboise la…
Forêt Noire, la recette revisitée
…à douille et garder au frais (le reste de crème servira à la mousse au chocolat). Préparer la mousse au chocolat Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde…
Barres croustillantes chocolat (recette minute)
…qui va donner le goût chocolat noisette est la pâte à tartiner, la texture chocolat est le chocolat (forcément 😉 mais surtout le côté croustillant est donné par… des crêpes…
Cioccolato di Modica, ancien chocolat sicilien non conché (infos et adresses)
…du chocolat non conché (non sicilien mais le principe est le même) vous pouvez allez voir à la chocolaterie d’Alain Ducasse Le Chocolat qui vient d’ouvrir au 40, rue de…