Sorbet au chocolat
…Voir la recette Glace au chocolat blanc dulcey Glace au chocolat blanc légèrement caramélisé (dulcey) Voir la recette Soufflé glacé au chocolat (sans sorbetière) Soufflé glacé au chocolat, glace sans…
Résultats de recherche pour label/chocolat
Chocolat chaud au lait d’amandes
…après ajouter des autres arômes D’autres recettes de chocolat chaud chocolat chaud à l’eau chocolat chaud à la chantilly Viennois Bicerin, chocolat chaud au café comme à Turin chocolat chaud…
Couronne d’épeautre et sarrasin soufflés au chocolat blanc
…sarrasin) et chocolat blanc Quels sont les ingrédients de cette couronne au chocolat blanc ? chocolat blanc (dans l’idéal de couverture Ivoire ou Zaphyr, des marques Valrhona, Cacao Barry…) c’est…
Bounty glacé (coco chocolat) avec la vidéo
Barres glacées maison coco chocolat façon Bounty (avec la vidéo) Bounty glacés maison ou barres glacées à la noix de coco et enrobées de chocolat façon Bounty. C’est extra simple…
Chocolat chaud à l’eau (à l’ancienne)
Chocolat chaud à l’eau (à l’ancienne) Intense, profond, essentiel… ce chocolat chaud à l’eau à l’ancienne séduit les grands amateurs de chocolat. Et nous accompagne gaiement lors d’un goûter au…
Tarte au café, chocolat blanc et orange (avec ganache montée)
…toujours vos pâtes maison, c’est bien meilleur et il faut juste 10 minutes de temps. La tarte est garnie d’une ganache (mélange de chocolat et de crème) au chocolat blanc montée,…
Clafoutis au chocolat, ricotta et groseilles (sans gluten)
…g de sucre de canne ou de palme (voir ICI) 40 g de chocolat noir (dans l’idéal de couverture à 70% de cacao) 30 g de chocolat au lait (dans…
Brioche suisse (à la crème pâtissière et pépites de chocolat)
…merveille avec le chocolat. Comme vous voyez cette brioche se prête à mille saveurs. Brioche à la crème et au chocolat Brioche suisse (fourrée à la crème pâtissière et pépites…
Biscuits croustillants aux flocons d’avoine, chocolat et noisettes
…de noisettes mondées (dans mon cas du Piémont) et concassées 110 g de chocolat noir haché (dans l’idéal de couverture à 60% de cacao) + 50 g de chocolat au…
Fudges au chocolat et aux noisettes
…en redemande. Désormais, surtout dans le versions au chocolat (société plus opulente et plus pressée ? 😉 on utilise comme base du lait concentré et beaucoup de chocolat (le beurre…
Crème au chocolat
Crème au chocolat Cette crème au chocolat (très chocolaté justement) a un charme foufou ! Soyeuse, avec une consistance qui se rapproche de la ganache au chocolat, elle me plait…
Muffins aux framboises et au chocolat blanc pour l’Octobre Rose
Muffins framboises chocolat blanc Des muffins bien moelleux, parfumés et fruités pour le petit déjeuner ou une petite pause goûter. J’avais envie de ces grosses bouchées gentilles, faciles à préparer…