Glaces- Gelati

Glaces- Gelati

…al latte concentrato (senza gelatiera) Glace au caramel beurre salé  Gelato al caramello salato Glace au chocolat blanc et fleur d’oranger (ou rose) Gelato al cioccolato bianco e fior d’arancio…

Meilleures recettes et souvenirs 2015

Meilleures recettes et souvenirs 2015

…Fondant au chocolat et aux marrons : tout simplement parce qu’il est juste divin ! 4. Merveilleux au chocolat blanc coeur de citron : c’est léger en bouche, frais et si…

Merveilleux aux marrons

Merveilleux aux marrons

…pavlova ou le vacherin. Le merveilleux, si essentiel, est une belle invention du Nord 😉 Après vous avoir proposé le classique merveilleux au chocolat puis le merveilleux au chocolat blanc

Key lime pie (tarte au citron vert de Floride)

Key lime pie (tarte au citron vert de Floride)

blancs d’oeuf ?. Et voici quelques autres idées : Financier géant au chocolat et aux noisettes Un fondant au chocolat façon financier avec des blancs d’oeuf, des noisettes et sans…

Entremets vanille

Entremets vanille

…120 g de chocolat gianduja ou, à défaut du chocolat au lait au noisettes type pralinoise 30 g de feuillantine ou de gavottes émiettées 30 g de biscuit sablé émietté…

Trente-cinq recettes italiennes de Pâques

Trente-cinq recettes italiennes de Pâques

…au chocolat blanc Chocolats ganache au café Glace à la ricotta Semifreddo cassata Pizza dolce (gâteau à étage crème pâtissière et chocolat) Brioches Colomba Pigna dolce Focaccia de Pâques (fugazza)…