Barres au chocolat blanc et pistaches

Barres au chocolat blanc et pistaches

…“nougat tendre chocolat noisette” ou barre chocolatée ou torrone dei morti. J’ai repris le même principe mais en version mini et au chocolat blanc avec deux touches italiennes : les…

Curry végétarien à la banane

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…

Verrine au chocolat praliné et orange

Verrine au chocolat praliné et orange

…mangue, coco et chocolat blanc. Dessert facile Voir la recette Verrine caramel, orange et chocolat Verrine à la mousse de caramel, orange et chocolat. Facile et gourmande Voir la recette…

Desserts

Desserts

…e lamponi Entremets chocolat blanc vanille et gelée de framboises à la rose  Entremets al cioccolato bianco, vaniglia e gelo di lamponi alla rosa Entremets chocolat, framboise et poivron  Entremets…

Moelleux au chocolat au coeur coulant

Moelleux au chocolat au coeur coulant

…un coeur au chocolat blanc Moelleux au chocolat coulant, noir avec un coeur blanc, un délice ! Voir la recette Soufflé au chocolat Le soufflé au chocolat léger, une belle…

Mousse au chocolat blanc sans oeufs

Mousse au chocolat blanc sans oeufs

…et citron vert Mousse au chocolat blanc, limoncello et huile d’olive Entremets chocolat blanc framboises Entremets chocolat blanc citron et gelée de vin rouge aux figues Entremets chocolat blanc, caramel…

Bûche roulée à la vanille et chocolat blanc

Bûche roulée à la vanille et chocolat blanc

…réaliser cette bûche roulée à la ganache montée au chocolat blanc ? Trois étapes simples Préparez d’abord la ganache montée en faisant fondre le chocolat blanc puis bouillir une partie…

Gâteau au chocolat et au mascarpone

Gâteau au chocolat et au mascarpone

chocolat et au mascarpone, glaçage au chocolat (pour 8 personnes) Pour le gâteau chocolat mascarpone : 250 g de mascarpone 180 g de chocolat noir* de qualité (dans l’idéal de…