Gâteaux moelleux au potimarron et muesli
…Ceci est particulièrement vrai dans l’achat des denrées alimentaires. Nous pouvons choisir librement à qui donner notre argent mais aussi à qui faire confiance : certains circuits courts, certains Labels…
Résultats de recherche pour label/chocolat blanc
Cake marbré au thé matcha
…chocolat blanc : tremper la gélatine dans de l’eau froide. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou micro-ondes (500 ou 700 W en mélangeant). Dans une casserole, porter à…
Que faire avec des jaunes d’oeufs ? Recettes et conseils
…Crème brûlée à la vanille Crème au lait d’amande et amaretto Crème au chocolat Crémeux aux marrons (dans la bûche Mont-blanc aux marrons) Crème au chocolat blanc, huile d’olive et…
Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…la ricotta et chocolat blanc Un cheesecake frais, facile, délicat et gourmand sans cuisson, sans gluten et sans oeufs ni gélatine Voir la recette Flan au chocolat sans pâte Flan…
Macarons, mignardises, dolcetti
…chocolat (Michalak) Cookies al cioccolato (Michalak) Cookies épicés au potimarron et chocolat blanc Cookies speziati alla zucca e cioccolato bianco Croquants aux deux chocolats et riz soufflé Croccantini ai due…
Techniques de bases : patisserie, pâtes, risotto, pizza, meringue…
…42. Biscuits à la cuillère au cacao 43. Cookies au chocolat : 5 règles d’or 44. Sauce caramel beurre salé 45. Crème au chocolat 46. Glaçage au chocolat express (pour…
Glaces et desserts glacés pour les fêtes
…à la pistache Sorbet à l’orange et pomme verte Sorbet à la pomme et à la rose Sorbet banane passion Sorbet au chocolat Sorbet au chocolat blanc Granité exotique au…
Crêpes tourbillon ou marbrées (recette et vidéo)
…4.50 sur 4 votes Crêpes tourbillon (ou marbrées ou spirale) au chocolat La recette parfaite des crêpes avec en plus le dessin tourbillon au chocolat et la vidéo expliquée pas…
Financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin (avec un peu de jasmin)
…change la texture et les rend parfaits, bien chocolatés. En même temps nous sommes en train de parler d’un des rois du chocolat Jean-paul Hévin 🙂 Cette recette je l’ai…
Truffes marrons glacés, orange confite et chocolat
…voici! Bon il n’y pas que du chocolat, on va dire que ces truffes ont plutôt une veste en chocolat mais on peut aussi leur donner un manteau 😉 Personnellement…
L’incontournable bûche et… Buon Natale!
…mousse légère au chocolat au lait (pour 12 personnes, 2 bûches) Brownie au pignons: – 60 g de chocolat noir de couverture (entre 60 et 70% de cacao) – 80…
Tarte craquante au caramel, chocolat au lait et noix
…gourmande et deux ingrédients irrésistibles par excellence: le caramel et le chocolat. Inspirée par une version de Pierre Hermé aux cacahouètes (Mercotte nous l’avais proposée), issue du Larousse du Chocolat….