Verrines chocolat et crème de haricots de Soissons
…excellente recette de crémeux aux deux chocolats de Stéphane Glacier trouvée dans Thuriès Magazine. Deux chocolats car ils se complètent, le chocolat noir à lui seul couvrirait trop la saveur…
Résultats de recherche pour label/chocolat blanc
Chocolats Earl grey et Buona Pasqua!
…Pour revenir à ces bonbons, il sont délicats, au coeur de chocolat noir rafraîchi par le thé et enfin adouci par le manteau au chocolat au lait 🙂 Pour faire…
Succès noisettes au chocolat et griottes pour la fête des mères
…hi hi 😉 Le classique succès au chocolat se compose de trois couches de dacquoise (noisettes ou amande), de ganache au chocolat et d’un glaçage au chocolat. Un hymne au…
Pâte à tartiner au chocolat au lait et fruit de la passion – Crema spalmabile cioccolato e frutto della passione
Pâte à tartiner chocolat passion Versione italiana più giù Le chocolat au lait avec le fruit de la passion est une de mes associations préférées. Déjà le fruit de la…
Infusion de cacao de Marcolini, Pierre Hermé et sa collection de Noël, l’Épicerie musicale, le pain d’épices Nicolas… et autres actus gourmandes
…(très doux) et enfin au chocolat et huile d’olive pour le Salon du Chocolat. Mes préférés sont le nature et celui à l’orange (une merveille). Celui au chocolat est très…
Semifreddo (parfait) aux noisettes, sauce au chocolat gianduia
Parfait glacé aux noisettes Versione italiana più giù Je ne vous ai pas laissés tous seuls avec la sauce au chocolat noir ou lait (quoique, je suis sûre que vous…
Bonèt (bonnet) : flan au chocolat et amaretti typique du Piémont
Flan cacao, amaretti et caramel Versione italiana più giù Et pour terminer ces menus (ou idées) de Pâques, il fallait bien une note sucrée avec du chocolat. Voici donc un…
Chocolats à la ganache caramel
Chocolats caramel Versione italiana più giù En écrivant ce billet, j’en ai encore l’eau à la bouche… Des petits chocolats maison (comme les pros) au coeur de ganache au caramel…
Marcolini, La Tomate Sur Le Gâteau, Fetish Infiniment café, Le Chocolat de Ducasse… quelques actus très gourmandes !
…de Pierre Marcolini La nouvelle boutique de Pierre Marcolini à Paris, 78, rue di Bac Pierre Marcolini, grand chocolatier Belge qui produit depuis plus de 10 ans son propre chocolat…
Glace au potimarron et chocolat comme une stracciatella
Glace potimarron Une glace au potimarron et chocolat, c’est quoi ça ? En même temps je vous avais déjà proposé un fondant au chocolat et potimarron n’est-ce pas ? Un…
Glace au beurre de cacahouètes et chocolat comme une stracciatella
…chocolat. Quand la glace commence à prendre (et se solidifier) verser en filets, tout en continuant de tourner, le chocolat de manière à ce qu’il se forme des mini cristaux…
Biscuits craquelés au chocolat et à la fleur d’oranger
Biscuits craquelés au chocolat Des petits biscuits craquelés tout beaux et bien chocolatés avec ce petit parfum subtil d’eau de fleur d’oranger à la fin… Parfaits pour bien commencer le we…