Mousse au chocolat parfaite

Mousse au chocolat parfaite

…sur mon blog comme cette mousse au chocolat blanc sans oeufs) ou de la pâte à bombe (jaune d’oeuf avec sirop) comme dans cette charlotte chocolat vanille ou bien avec…

Bouchées chocolat coco façon Bounty

Bouchées chocolat coco façon Bounty

…de fin d’année comme à l’accoutumée… Bouchées chocolat coco façon Bounty Imprimer la recette 5 sur 3 votes Bouchées chocolat coco façon Bounty Des bouchées au chocolat coeur de coco…

Gâteau au chocolat aux blancs d’oeuf

Gâteau au chocolat aux blancs d’oeuf

Gâteau au chocolat aux blancs d’oeuf Ce gâteau au chocolat et aux blancs d’oeuf (aussi gâteau nuage au chocolat) est une excellent façon de recycler des blancs d’oeuf un peu…

Meringues marbrées au chocolat

Meringues marbrées au chocolat

…des blancs d’oeuf qui dorment au frais. Aujourd’hui je vous propose des meringues de fête, blanches et noires qui ont un eu un succès fou à la maison : des…

Gâteau à étages framboise pistache

Gâteau à étages framboise pistache

…matcha mais ce sera légèrement amer (facultatif) Pour la ganache chocolat blanc framboises : 260 g de chocolat blanc de qualité pâtissier (dans l’idéal de couverture, moins sucré et de…

Truffes au chocolat blanc orange et pistaches

Truffes au chocolat blanc orange et pistaches

…l’orange Truffes au chocolat blanc, orange et pistaches (pour une quinzaine) 220 g de chocolat blanc (si possible Ivoire, de couverture ou à défaut pâtissier) de 80 à 120 g…