Glaçage au chocolat blanc facile pour bûche, entremets et gâteaux
…la prochaine fois… et bien une bûche ! Glaçage au chocolat blanc (pour un gros gâteau) – 320 g de chocolat blanc de bonne qualité (de préférence de couverture Barry…
…la prochaine fois… et bien une bûche ! Glaçage au chocolat blanc (pour un gros gâteau) – 320 g de chocolat blanc de bonne qualité (de préférence de couverture Barry…
…de viande blancs de poulet de qualité (type Label rouge) 120 g de jambon blanc de qualité, en tranches 60 g de parmesan fraîchement râpé 1 petit pain au lait…
…en poudre tamisé 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de café en poudre Ganache montée au chocolat blanc et café 100 g de chocolat blanc (dans l’idéal de…
…exemple pour deux couches chocolat : 1/3 blanc-1/2 chocolat-1/3 blanc et 1/2 chocolat et 1/3 blanc). Si l’on fait des couches régulières superposées on obtient l’effet marbré aligné (type Savane…
…sur mon blog comme cette mousse au chocolat blanc sans oeufs) ou de la pâte à bombe (jaune d’oeuf avec sirop) comme dans cette charlotte chocolat vanille ou bien avec…
…de fin d’année comme à l’accoutumée… Bouchées chocolat coco façon Bounty Imprimer la recette 5 sur 3 votes Bouchées chocolat coco façon Bounty Des bouchées au chocolat coeur de coco…
Aubergines au chocolat Les melanzane al cioccolato ou la parmigiana dolce. Aubergines au chocolat ou parmigiana sucrée ?!? Rassurez-vous je ne suis pas tombée sur la tête (peut-être celui qui…
…d’amandes chocolat et framboises. Avec la pâte sucrée au chocolat maison bien sûr. Une tarte totalement dans mes cordes avec cette crème moelleuse, gourmande au goût profond chocolaté, le peps…
Bûche chocolat pruneaux Après le glaçage express groseilles chocolat d’hier, il fallait bien vous proposer un support. Si vous cherchez une bûche ultra simple, un peu originale (enfin pour nous,…
Gâteau au chocolat aux blancs d’oeuf Ce gâteau au chocolat et aux blancs d’oeuf (aussi gâteau nuage au chocolat) est une excellent façon de recycler des blancs d’oeuf un peu…
…des blancs d’oeuf qui dorment au frais. Aujourd’hui je vous propose des meringues de fête, blanches et noires qui ont un eu un succès fou à la maison : des…
…plus doux et rond vous pouvez panacher le chocolat noir avec le chocolat au lait ou même utiliser que du chocolat au lait. Vous pouvez aussi pour un côté plus…