Chocolats fourrés à la ganache au fruit de la passion
Chocolats ganache passion Petite trace de mon menu de Pâques, avec des chocolats maison fourrés de ganache au chocolat au lait au fruit de la passion (binôme mythique)… Parmi nos…
Résultats de recherche pour label/chocolat blanc
Gâteau fondant au chocolat et aux noix (sans gluten)
…chocolat et aux noix qui en plus est sans gluten (comme le gâteau au chocolat et à la ricotta un autre fétiche). Le chocolat et les noix se marient à…
Saucisson au chocolat et sept ans de Un déjeuner de soleil
Saucisson au chocolat Pâques approchant et l’envie (ou l’excuse) de déguster du chocolat augmente. Je vous propose aujourd’hui un grand classique de la cuisine italienne, un saucisson au chocolat (salame…
Beignets tout chocolat
…chocolat à l’eau recette ICI ou une ganache composée de 150 de chocolat noir (ou un mélange de 80 g de chocolat noir et 80 g de chocolat au lait…
Cake au chocolat et citron confit inspiré de Pierre Hermé
…l’idée du cake comme ce cake au chocolat et à l’huile d’olive. Je vous invite pour le goûter ? Cake au chocolat et citron confit Cake au chocolat et au…
Tarte mousse au chocolat en trompe l’oeil
…Comment est composée cette tarte chocolat façon potager une pâte à tarte (vous pouvez l’omettre si vous faites des verrines style petits pots de terre) une mousse au chocolat express…
Cake moelleux aux noisettes, glaçage chocolat
…simple pour un gâteau aux carottes presque léger ! Voir la recette Financier géant au chocolat et aux noisettes Un fondant au chocolat façon financier avec des blancs d’oeuf, des…
Truffes et chocolats maison : dix recettes faciles
…recette Truffes chocolat blanc coco et citron vert Truffes chocolat blanc coco et citron vert, une merveille ! Voir la recette Truffes maison au chocolat blanc et sésame Truffes maison…
Glaçage au chocolat blanc facile pour bûche, entremets et gâteaux
…la prochaine fois… et bien une bûche ! Glaçage au chocolat blanc (pour un gros gâteau) – 320 g de chocolat blanc de bonne qualité (de préférence de couverture Barry…
Boulettes de poulet au jambon blanc, sauce avocat yaourt
…de viande blancs de poulet de qualité (type Label rouge) 120 g de jambon blanc de qualité, en tranches 60 g de parmesan fraîchement râpé 1 petit pain au lait…
Tarte au café, chocolat blanc et orange (avec ganache montée)
…en poudre tamisé 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de café en poudre Ganache montée au chocolat blanc et café 100 g de chocolat blanc (dans l’idéal de…
Gâteau marbré au chocolat
…exemple pour deux couches chocolat : 1/3 blanc-1/2 chocolat-1/3 blanc et 1/2 chocolat et 1/3 blanc). Si l’on fait des couches régulières superposées on obtient l’effet marbré aligné (type Savane…