Galette des rois à la pistache

Galette des rois à la pistache

…d’oranger ou bien les chocolats blancs maison à la pistache (oui depuis je l’ai découvert j’en suis si enthousiaste !). Aller à la recette Galette des rois avec frangipane tout…

Glace minute banane myrtille (nice cream)

Glace minute banane myrtille (nice cream)

…(pas trop mûre, encore ferme) ananas surgelé myrtilles fraîches ou surgelées lait végétal (facultatif mais ça aide au moment du mixage) : lait d’amande, de soja, d’avoine… Glace minute (nicecream)…

Lasagnes au canard Italiennes façon bolognaise

Lasagnes au canard Italiennes façon bolognaise

…d’olive vierge extra beurre (si si un incontournable dans la cuisine du Nord de l’Italie et dans les lasagnes en général) mozzarella lait bouillon de volaille farine parmesan fraîchement râpé…

Mac and cheese au brebis et à la truffe

Mac and cheese au brebis et à la truffe

…par exemple) lait beurre sel noix de muscade truffe noire d’hiver fraîche (ou congelée) huile d’olive à la truffe fromage : brebis truffé, comté et parmesan cébette (facultatif) La recette…

Amaretti aux noisettes (sans gluten et végan)

Amaretti aux noisettes (sans gluten et végan)

…utilisée pour des meringues vegan qui étaient extra (ça marche aussi avec des macarons). Vous pouvez donc recycler cette eau pour une mousse au chocolat ou des biscuits comme ici….

Desserts sans oeufs : vingt-cinq recettes

Desserts sans oeufs : vingt-cinq recettes

…d’olive Dolcetti amande, orange et café Meringue sans oeufs (vegan) Guimauves à la framboise Truffes vegan aux noisettes Bouchées chocolat coco façon Bounty Truffes au chocolat et à la bière…