Cake financier aux framboises

Cake financier aux framboises

…mieux les saveurs). ajouter un peu de poudre de cacao D’autres recettes de financiers Financiers au chocolat sans gluten et sans moule Recette parfaite de financier au chocolat (très chocolaté)…

Biscuits au thé matcha

Biscuits au thé matcha

…Cookies au thé matcha et au chocolat blanc. Une recette gourmande et facile. Voir la recette Cake marbré au thé matcha et chocolat blanc. Cake marbré au thé matcha et…

Cornetti : les croissants italiens

Cornetti : les croissants italiens

…vous trouvez (manitoba, bonne T45…) j’en ai parlé dans ce billet Pizza, brioche, pain quelle farine utiliser Sans laitages : remplacez le lait par de l’eau ou du lait de…

Clafoutis de cerises traditionnel

Clafoutis de cerises traditionnel

…cl lait frais entier 40 g farine 30 g amandes poudre (voir mes notes) 80 g sucre 4 oeufs 2 c. à soupe eau de fleur d’oranger (facultatif) 1 gousse…

Framboisier façon Weibel

Framboisier façon Weibel

…de plus ou moins homogène. Verser ensuite dessus la moitié du lait bouillant, mélanger afin de dissoudre le sucre. Renverser le tout dans la casserole avec le reste de lait

Blanc-manger au sésame (et agar-agar)

Blanc-manger au sésame (et agar-agar)

…modifiée (moins de sucre, substitution du lait avec le lait de riz…). A ce propos, si vous vouler bien arômatiser vos crèmes, n’hésitez pas à utiliser de la crème fraîche…