Thé Masala chai (aux épices et au lait à l’indienne)
…sentir mieux et plein d’énergie. Voir la recette Chocolat chaud à l’ancienne (à l’eau) Chocolat chaud sans laitages et vegan comme d’antan. Une recette facile et forte en chocolat Voir…
Résultats de recherche pour label/chocolat au lait
Gâteau chiffre aux deux chocolats
…à propos de la ganache montée au chocolat noir et la ganache montée au chocolat blanc. Après si vous souhaitez quelque chose de plus consistant optez pour des ganaches classiques….
Macarons, mignardises, dolcetti
…chocolat (Michalak) Cookies al cioccolato (Michalak) Cookies épicés au potimarron et chocolat blanc Cookies speziati alla zucca e cioccolato bianco Croquants aux deux chocolats et riz soufflé Croccantini ai due…
Techniques de bases : patisserie, pâtes, risotto, pizza, meringue…
…42. Biscuits à la cuillère au cacao 43. Cookies au chocolat : 5 règles d’or 44. Sauce caramel beurre salé 45. Crème au chocolat 46. Glaçage au chocolat express (pour…
Torta caprese…au chocolat blanc, citron et huile d’olive (Salvatore De Riso)
…son succès, elle a fait l’objet de nombreuses interprétations (dont la mienne aux noisettes). Les amateurs de chocolat blanc ont ainsi adapté la recette en remplaçant le chocolat noir par…
Mousse au chocolat blanc, limoncello et huile d’olive
…essence dorée qu’est l’huile d’olive ;-). Je suis partie de l’idée de Pierre Hermé, je crois l’inventeur de la ganache au chocolat blanc et à l’huile d’olive, pour ensuite tout…
Glace au chocolat blanc et fleur d’oranger (ou rose)
…plus crémeuse grâce au beurre de cacao du chocolat blanc (comme Trinidad j’ai un faible pour ce chocolat ;-). La fleur d’oranger apporte de la fraîcheur délicate et rappelle les…
Fondant aux cannellini, sauce au yaourt et chocolat blanc (sans gluten et sans beurre)
…que même les enfants peuvent réaliser 🙂 Cette sauce a été un coup de foudre, cet arrière-goût laiteux et acidulé avec le chocolat blanc est simplement sublime. Et le fondant,…
Pâte à tartiner au chocolat et huile d’olive (cadeaux gourmands italiens)
…rencontrer! Pâte à tartiner au chocolat huile d’olive et fleur de sel – 120 g de chocolat noir (si possible de couverture) haché – 60 g de chocolat au lait…
Noël en Italie: figues au chocolat et… Buon Natale!
…au rhum enrobées de chocolat, c’est attrayant non? C’est une friandise typique de la Calabre (la pointe de la botte 😉 où les figuiers font partie du paysage et la…
Fondant au chocolat et potimarron (sans beurre et sans gluten)
…donc pas de beurre mais vous ne le remarquerez pas. On sent surtout le chocolat et on succombe. L’illusion est parfaite vous verrez! Fondant chocolat potimarron (pour 4-6 personnes) –…
Cookies épicés au potimarron et chocolat blanc (sans beurre)- “Cookies” speziati di zucca e cioccolato bianco (senza burro)
…fondant au chocolat… On va tous devenir une courge après ça 😉 Cookies de potimarron, épices et chocolat blanc (pour une vingtaine) – 130 g de purée de potimarron (cuit…