Truffes au chocolat blanc orange et pistaches
…recettes, des classiques comme les truffes au chocolat noir et Amaretto, intrigantes comme les truffes blanches au sésame ou bien à la ganache montée comme ces truffes aux deux chocolats et…
Résultats de recherche pour label/chocolat au lait
Verrine à l’orange sanguine : crème brûlée, gelée et mousse au chocolat
…contraste et le côté gourmand, j’ai ajouté une mousse au chocolat orange, un peu plus légère car préparée avec du jus d’orange. J’aime tellement les fruits et mariés au chocolat…
Fondant au chocolat et à la crème de marrons
…hi ! Fondant chocolat et crème de marrons Fondant au chocolat et à la crème de marrons (pour 6 personnes) 210 g de chocolat noir (dans l’idéal de couverture à…
Crème aux framboises et au chocolat blanc
Crème framboises chocolat blanc Voici une recette fruitée et gourmande avec juste trois ingrédients et qui fait la part belle aux framboises : une crème aux framboises et au chocolat…
Rochers coco amandes et pépites de chocolat
…une variante qui est devenue mon amie : des rochers coco amandes aux pépites de chocolat. Les amandes apportent de la rondeur et atténuent le côté très coco, le chocolat…
Chocolats maison vegan aux dattes, orange et noisettes
…chocolat et enrobez chaque carrés de chocolat noir. Laisser cristalliser (au frais) puis dégustez. Carrés de chocolat fourrées aux dattes, noisettes et quinoa soufflé (vegan) D’autres recettes de desserts avec…
Cookies au chocolat et à l’huile d’olive
Cookies au chocolat et à l’huile d’olive J’ai déjà partagé avec vous la recette des cookies au chocolat parfaits (ne riez pas) et mes cinq règles d’or. Sur le blog…
La ricotta dans les desserts italiens : vingt recettes
…un fromage mais un latticino (laitage) comme on dit en Italie (au même titre que le mozzarella d’ailleurs) dans la mesure où elle est fabriquée à base de petit lait d’un autre fromage (en…
Butterscotch and chocolate pudding (pots de crème au caramel et chocolat)
…ton, plein d’humour. Je ne sais pourquoi mais je voulais absolument utiliser du chocolat, il fallait donc modifier la recette, enlever l’amidon, décider la quantité de chocolat. Enfin, ce dessert…
Lait d’avoine maison
Lait d’avoine maison Préparer des laits végétaux maison est toujours rigolo et si simple (et moins cher). Je vous ai déjà proposé le lait d’amande, ce “lait” ancestral et très…
Overnight oats aux amandes
…de flocons d’avoine, 12 à 15 cl de liquide (lait, lait végétal…), 1 càc de sirop d’érable. Variantes : vous pouvez utiliser du lait de vache, de brebis ou du…
Glace au matcha (sans oeufs et sans laitages)
…: sur cette base vous pouvez remplacer le lait de soja et la crème de soja par du lait frais entier et de la crème fleurette entière remplacer le lait…