…de Pierre Marcolini La nouvelle boutique de Pierre Marcolini à Paris, 78, rue di Bac Pierre Marcolini, grand chocolatier Belge qui produit depuis plus de 10 ans son propre chocolat…
Glace potimarron Une glace au potimarron et chocolat, c’est quoi ça ? En même temps je vous avais déjà proposé un fondant au chocolat et potimarron n’est-ce pas ? Un…
Tarte clémentine chocolat Voici ce je que j’ai préparé avec mes pots de curd à la clémentine : une tarte chocolat clémentine. Une association qui marche toujours n’est-ce pas ?…
Cake chocolat blanc noisettes Le cake du soir en vue du petit déjeuner avec ce que l’on a de gourmand dans les placards : du chocolat blanc et des noisettes….
Biscuits craquelés au chocolat Des petits biscuits craquelés tout beaux et bien chocolatés avec ce petit parfum subtil d’eau de fleur d’oranger à la fin… Parfaits pour bien commencer le we…
…chocolat griottes Tiramisù forêt-noire, chocolat griottes (pour 6 à 8 personnes, un moule rond ou rectangulaire) 280 g de mascarpone 150 g de griottes au kirsch (+ un peu) type…
Tarte chocolat citron vert Après vous avoir parlé de la ganache au chocolat quoi de mieux que proposer une tarte au chocolat et citron vert (histoire d’avoir un beau parfum…
…mélange de chocolat au lait et de chocolat noir 100 g de sucre de canne 50 g de beurre un peu mou 20 g de cacao en poudre 1 oeuf…
…Onorato Ingrédients 220 g chocolat au lait dans l’idéal de couverture à 37% de cacao ou un mélange de 100 g de chocolat noir et 120 de chocolat au lait…
…au chocolat Biscuits craquelés au chocolat à la texture légère et magique Voir la recette Ricciarelli Ricciarelli de Sienne au cédrat confit, gourmands et délicats Voir la recette Que faire…
…four. Préparez la ganache montée au chocolat blanc : faites fondre le chocolat blanc, faites chauffer la moitié de la crème et versez-la sur la chocolat afin de le faire…
…cuillères à soupe de lait – 200 g de beurre à température ambiante – 150 g de chocolat au lait – 80 g de figues sèches – 80 g de…