Entremets Vandick

Entremets Vandick

chocolat au lait: – 100 g de lait frais entier – 150 g de chocolat au lait (mieux si de couverture) – 3 g de feuilles de gélatine – 220…

Tarte au chocolat au lait, carré de mangue

Tarte au chocolat au lait, carré de mangue

Versione italiana più giù Une tarte au chocolat….au lait. Un grand classique, incontournable, qui fait toujours l’unanimité. Une cuillère de crème veloutée avec sa base croustillante et la surprise fraîche…

Cookies tout chocolat aux noix de pécan

Cookies tout chocolat aux noix de pécan

Recette cookies très chocolat aux noix de pécan Après l’immense succès des cookies au chocolat et aux noisettes (j’en rêve encore), j’ai récidivé avec une version plus chocolatée : des…

Truffes chocolat noisettes (vegan)

Truffes chocolat noisettes (vegan)

…😉 on peut utiliser dans la truffe 40 g de chocolat noir avec du chocolat au lait ou de gianduia. Vous pouvez aussi ajouter des épices. Si vous souhaitez un…

Gâteau fourré chocolat banane

Gâteau fourré chocolat banane

Gâteau chocolat banane Juste un petit coucou avec plus qu’une recette une suggestion d’assemblage très bon et qui marche avec la génoise au cacao et la confiture banane chocolat des…

Charlotte au chocolat et à la vanille

Charlotte au chocolat et à la vanille

…pas pu la couper en tranches pour vous faire voir le bel effet bicolore (c’est la vraie vie :-). Bonne cuisine ! Charlotte chocolat vanille Charlotte mousse au chocolat et…

Granité au chocolat blanc

Granité au chocolat blanc

Granité au chocolat blanc Déjà la seule idée d’un granité au chocolat blanc m’intriguait depuis un moment. Alors que je suis sous le charme de cette glace au chocolat blanc…

Gâteau au chocolat et à la ricotta

Gâteau au chocolat et à la ricotta

Gâteau au chocolat et à la ricotta (sans beurre et sans gluten) Un gâteau au chocolat simple, rapide à préparer, gourmand mais plus légers que les classiques… qui fera des…