Tarte fine aux pommes de terre et à la sauge
…de Donna Hay, à avoir absolument dans ses répertoires. Elle peut faire office d’entrée ou même de plat végétarien avec une salade à côté (et un petit morceau de chèvre…
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Salade de spaghettis de courgettes crues aux parfums asiatiques
…burrata et de pesto. Une recette complète, facile et rapide. Voir la recette Salade tiède de courgettes Salade tiède de courgettes et chèvre Voir la recette Caviar de courgettes Caviar…
Salade de concombre, céleri et sauce salmoriglio
…Soupe froide concombre yaourt Une soupe légère et fraîche avec une touche de chèvre et prête en quelques minutes Voir la recette Salade de fenouil, concombre et raisin Une salade…
Orzo à la tomate, harissa et mascarpone
…décorer remplacer le mascarpone par du chèvre frais (mais l’ensemble sera plus acidulé) ou de la burrata ou de la mozzarella fraîche. remplacer la coriandre par du persil plat ou…
Aubergines farcies à la tomate et mozzarella façon parmigiana (avec vidéo)
…micro-ondes) avant de servir. Variantes : sur cette base vous pouvez varier les herbes et les épices remplacer le pecorino par du parmesan, la mozzarella par la moitié de chèvre…
Douze plats bon marché et faciles pour la rentrée
…Courgettes rondes farcies de viande et mozzarella Une recette très facile, bon marché et délicieuse Voir la recette Roulés de courgettes à l’italienne : au jambon, chèvre et sauce tomate…
Salade de boulgour au céleri, poivron et ricotta salée
…D’autres recettes avec le boulgour Taboulé ou salade de quinoa au raisin et au chèvre Voir la recette Courgettes rondes farcies (végétarien) Courgettes rondes farcies aux légumes, feta et boulgour…
Quiche au potimarron et cèpes (avec la vidéo)
…patate douce varier les épices ou les omettre remplacer les herbes par de la sauge ou de la ciboulette ajouter des dés de chèvre dans la farce avant cuisson cuire…
Tarte tatin aux poireaux et feta
…la ricotta salée, du crottin de chèvre ou un morceau de burrata D’autres recette avec le poireau Poireaux braisés aux olives Des poireaux cuits à la poêles, fondants et savoureux…
Crêpes salées : huit recettes
…recettes faciles et gourmandes. 1. Recettes de crêpes salées végétariennes Crêpes vertes aux épinards, courge rôtie et chèvre Des roulés de crêpes vertes très faciles à réaliser. Une recette fondante,…
Crêpes complètes garnies à l’oeuf et au jambon
…épices (coriandre en poudre, paprika…) D’autres recettes de crêpes salées Crêpes vertes aux épinards, courge rôtie et chèvre Des roulés de crêpes vertes très faciles à réaliser. Une recette fondante,…
Blanc de poulet et asperges rôtis au four (prêt en 30 minutes)
…assaisonner le poulet avec d’autre épices ou des herbes ou même du vinaigre balsamique les cinq dernière minutes omettre la feta ou la remplacer par du crottin de chèvre servir…