Desserts sans gluten- Desserts senza glutine

Desserts sans gluten- Desserts senza glutine

…e mango Sorbet abricots  Sorbetto alle albicocche Sorbet au citron et romarin (sans sorbetière) Sorbetto al limone e rosmarino (senza gelatiera) Sorbet au chèvre frais et romarin Sorbetto al caprino…

Salade de roquette, cerises et magret fumé

Salade de roquette, cerises et magret fumé

…et vertes aux tomates, chèvre et herbes marinés. Merci cher Chef Damien (qui ne se présente plus), merci Laura Zavan (quel honneur) et, bien entendu, merci Silvia du blog généreux…

Crème de poivrons et ricotta

Crème de poivrons et ricotta

…salsina ai peperoni e ricotta, semplicissima ispirata da questo libro. Ispirata nel senso che l’ho italianizzata (cosi’ giusto per non perdere i punti di riferimento ;-): il chèvre si è…

Dès de pastèque, primosale et basilic

Dès de pastèque, primosale et basilic

…plus, sans parler du melon. Je suis allée un peu plus loin, en plein été avec la pastèque. Souvent on l’associe à du chèvre ou de la ricotta. Je ne…

Clafoutis de pêches blanches, amandes et amaretti

Clafoutis de pêches blanches, amandes et amaretti

…sélectionné mes Ravioli roses au chèvre et truffe. Je suis très touchée! Versione italiana Il clafoutis, un dolce tipico francese composto di crema densa e, all’origine, di ciliegie (con il…