Tarte aux tomates et pesto à l’italienne (avec vidéo)
…cerise 2 cl huile d’olive vierge extra + un peu sel Pour la garniture 600 g tomate cerise environ 50 g fromage brebis ou comté en fines lamelles (facultatif) huile…
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Salade de tomates, nectarines et burrata
Salade de tomate cerise, nectarines et burrata. Recette fraîche et facile Salade de tomates, nectarines ou pêches et burrata. Cela peut sembler étonnant mais finalement ça marche très bien :…
Salade de courgettes à la vapeur super légère
…faut donc qu’elles soient fraîches). J’ai repris la base et j’y ai ajouté mon grain de sel et ce que j’avais sous la main : des tomates cerise, des olives…
Gâteau aux cerises et aux amandes
Gâteau aux cerises et aux amandes Un gâteau simple de juin ou d’été à emporter et avec nos cerises tant chéries et attendues ! Voici donc le gâteau aux cerises…
Cake salé aux deux tomates
…temps les résultats sont vraiment extra. Il suffit de penser à ces cookies aux tomates, pistaches et pecorino, à ce clafoutis salé au chèvre et tomates cerise, à ces muffins…
Rôti d’agneau farci à la feta et aux herbes
…et la croûte apporte du croustillant justement. Je l’ai accompagnée avec une salade de tomates cerise et feta pour la fraîcheur et pour le soleil. C’est également très bon avec…
Oeufs cocotte aux cèpes
…aux cèpes avec des tomates cerise. Un trio vraiment heureux avec la touche de parmesan (très ami de l’oeuf). Et au printemps, vous pouvez opter pour ces oeufs cocottes aux…
Bruschetta à la tomate
…veut dessus. Sur le type de tomates, en principe et à l’origine il s’agit de tomates grandes et concassées. La “mode “des tomates cerise (en Italie aussi et c’est si…
Pâtes à la sauce de tomates rôties et cacahouètes
…(Roma) ou cerise pâtes (de bonne marque et au format court mais bon des spaghetti marchent bien aussi 😉 herbes fraîches cacahouètes (pour le goût et la texture qui sera…
Pâtes aux tomates crues (ou la pasta alla zingara comme en Campanie)
…pasta alla checcha mélanger des tomates cerise avec du poivron rôti D’autres recettes fraîches de pâtes aux tomates Pâtes aux tomates cerise Une recette italienne, facile, rapide, fraîche et savoureuse…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…