Caviar d’aubergines au yaourt

Caviar d’aubergines au yaourt

…càc coriandre en poudre 1 càc zaatar 1 càc piment en poudre huile d’olive vierge extra sel quelques tomates jaunes cerise et rouges en grappe quelques feuilles basilic quelques feuilles…

Aubergines rôties, sauce au yaourt

Aubergines rôties, sauce au yaourt

…de sumac 1 càc coriandre en poudre 1 càc piment poudre ou de paprika huile d’olive vierge extra sel quelques tomates colorées (cerise ou pas) pour servir quelques groseilles pour…