Spaghetti aux vongole, la recette, la vidéo et secrets de chefs italiens
…de kilomètres en passant). La plupart des recettes sont blanches mais à Naples (et chez ma donna) on y ajoute un tout petit peu de tomates cerise, juste pour le…
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Crêpes roses au gorgonzola et aux noix
…mélangée au brebis, pomme et cerise séchées. Originale et pleine de saveurs Voir la recette Soupe Soupe de panais, topinambour, pomme et chèvre Soupe de panais, topinambour, pomme et chèvre…
Tartine de patate douce, petits pois et chèvre (sans gluten)
…ce petits vent tiède, la lumière d’un presque été, tout coloré, léger et parfumé. Je les ai servies avec des tomates cerise confites au four (15 min à 200°C). Et…
Blanc de poulet et asperges rôtis au four (prêt en 30 minutes)
…2 càs sésame graine 8 branches thym quelques feuilles basilic quelques tomates cerise (facultatif) huile d’olive vierge extra 1 càs zaatar ou coriandre en poudre sel Instructions Préchauffer le four…
Boulettes de pommes de terre et thon (sans friture)
…bonnes pommes de terre thon en boîte à l’huile d’olive persil ail huile d’olive moutarde ou sauce sriracha épices tomates cerises ou courgettes pour le pesto sel et poivre Comment…
Roulés de courgettes au jambon, chèvre et tomate (avec la vidéo)
…cuites au four Courgettes rôties au pecorino et salade de tomates cerise aux épices Des demies courgettes rôties au four avec du pecorino servies avec des tomates cerises crues. Un…
Tarte tatin aux aubergines
…délicieuse Voir la recette Trois recettes simples avec la burrata Salade de tomates cerise, nectarines et burrata Une salade fraîche, étonnante avec l’acidulé des tomates, la douceur des pêches et…
Salade de tomates à la calabraise
…tomates Salade de tomates cerises, moutarde et paprika Salade de tomates cerises, moutarde et paprika. Simple et délicieuse ! Voir la recette Salade de tomates cerise, nectarines et burrata Une…
Soupe de courgettes cacio e uova comme en Campanie (avec la vidéo)
…Courgettes rôties au pecorino et salade de tomates cerise aux épices Des demies courgettes rôties au four avec du pecorino servies avec des tomates cerises crues. Un plat végétal simple,…
Salade de concombre à la japonaise
…par du vinaigre de cidre D’autres recettes de salades avec le concombre Salade de concombre, tomates et feta rôtie Une salade de concombre colorée et savoureuse avec des tomates cerise,…
Salades pour barbecue : quinze idées recettes gourmandes et faciles
…sauce à l’ail et à la coriandre. Toute simple et fraîche. Voir la recette Salade de tomates cerises, moutarde et paprika Salade de tomates cerises, moutarde et paprika. Simple et…
Alimentation et sport : trois produits et cinq plats italiens parfaits pour les sportifs (et quelques notions de nos besoins)
…aux tomates cerises marinées Pâtes spaghetti avec des tomates cerise marinée et de la ricotta salée (ou du crottin de chèvre). Un plat complet italien super facile et absolument délicieux…