Fraisier maison

Fraisier maison

…plus comme le parfum de la cardamome, du citron et de la fleur d’oranger (tous facultatifs et subtils mais c’est un festival et ça le rend plus précieux). À partager…

Glace au matcha (sans oeufs et sans laitages)

Glace au matcha (sans oeufs et sans laitages)

…recette Glace à la cardamome (sans oeufs) Glace à la cardamome, facile, parfumée et sans oeufs Voir la recette Nice cream banane framboise Une glace minute sans sorbetière et sans…

Mélange d’épices à pain d’épices

Mélange d’épices à pain d’épices

…en trouve) ou bien de l’anis étoilée (badiane) 1/2 càc de noix de muscade fraîchement râpée 1 càc rase de poivre noir 1 càc de cardamome en poudre (dans l’idéal…

Goûter des enfants : trente recettes faciles

Goûter des enfants : trente recettes faciles

…(chocolat vanille) Compote de reines Claude à la cardamome Compote de mirabelles à la cannelle Compote de poires à la vanille Recettes pour le goûter des enfants : gâteaux, brioches,…

Crumble d’abricots minute

Crumble d’abricots minute

…(doux ou demi-sel) 1 pincée cannelle ou cardamome (facultatif) menthe (facultatif) Instructions Préparer le crumble Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante). Tapisser une plaque de papier cuisson. Dans un…

Curry végétarien aux pois chiches

Curry végétarien aux pois chiches

…cm gingembre frais en dés 2 gousses ail ou 1 càs d’ail con 1 petit oignon 2 càs curry en poudre 1 càs gingembre poudre 1 càc cardamome poudre 1…

Cocktail gin pamplemousse romarin

Cocktail gin pamplemousse romarin

…clémentines. Remplacez le sirop de romarin par du sirop de thym ou même du sirop d’épice (gingembre, cardamome… ). Sans alcool : omettez le gin et remplacez-le par du jus…

Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

…ou à température ambiante. Notes Conseils : Conservation : ce gâteau se conserve deux jours sous cloche (ou recouvert de film alimentaire). Variantes : vous pouvez remplacer les épices (cardamome