Desserts

Desserts

…de carottes à la cardamome  Halva di carote al cardamomo Key lime pie Lemon posset au basilic  Lemon posset al basilico Lime cheesecake Millefeuilles cacao, ganache montée au caramel salé …

Glaces- Gelati

Glaces- Gelati

Cremolato (granité) aux figues et cannelle  Cremolato di fichi e cannella Gelato stracciatella Gelato aux figues et lait d’amandes  Gelato ai fichi e latte di mandorla Glace à la cardamome

Sauces- salse- conserves

Sauces- salse- conserves

…vaniglia Confiture de marrons à la fève tonka et à la vanille Marmellata di marroni alla fava tonka e alla vaniglia Confiture de mirabelles à la cardamome  Marmellata di mirabelle…

CHOCOLAT

CHOCOLAT

Biscuits cacao, ganache mangue-coco Biscotti al cacao, ganache al mango e cocco Biscuits craquelés au chocolat, café et cardamome Chocolate crinkles al caffè e cardamomo Brownies au yaourt et pralines…

Estonian Kringel à l’orange et aux marrons

Estonian Kringel à l’orange et aux marrons

Versione italiana più giù J’ai cédé au charme du Kringel Estonien : cette couronne brioche tressée aux mille tourbillons, parfumée à la cannelle ou à la cardamome, typique du Grand…