Chocolat chaud à l’italienne (avec la vidéo)
…vous pouvez ajouter des zestes d’agrumes ou des épices au lait (même si c’est le chocolat qui va ensuite fixer les parfums) comme la vanille, la cannelle… remplacer la fécule…
Résultats de recherche pour label/cannelle
Chili con carne à la saucisse
…que de la viande de boeuf comme dans le chili con carne classique varier les épices en ajoutant une pincée de cannelle et de coriandre en poudre remplacer le piment…
Beignets de carnaval napolitains (graffe)
…citron ou des épices comme la cannelle sans laitages : remplacer le lait par du lait d’amande et le beurre par de la bonne margarine D’autres recettes de beignets italiens…
Churros coeur pour la saint-valentin
…la pâte avec de l’eau de rose, de l’eau de fleur d’oranger, des zestes d’agrumes parfumer le sucre avec de la cannelle par exemple servir avec une sauce au chocolat…
Soupe de potimarron, panais et pois chiches grillés
…moment pour la texture et le goût. Variantes : sur cette base vous pouvez changer les épices (j’ai utilisé des mélanges) ou les herbes : cumin, cannelle, origan, coriandre remplacer…
Réussir les pancakes : recette de base, proportions et astuces (et idées)
…d’amande ou de coco) panacher le lait avec un peu de ricotta ajouter des arômes : vanille, zestes de citron, cannelle… ajouter du cacao remplacer les oeufs entiers par des…
Cheesecake basque super facile
…la crème par de la crème de coco ou panacher avec 50% crème liquide et 50% mascarpone aromatiser avec des épices, de l’huiles essentielle de cannelle, de cardamome, de mandarine……
Tarte coeur aux fraises pour la fête des mères (avec la vidéo)
…la veille (gardez-la au réfrigérateur). Il suffira de faire le montage peu avant de servir. Variantes : sur cette base vous pouvez parfumer la crème avec une autre (cardamome, cannelle)…
Sorbet au fruit de la passion
…de citron vert fraîchement pressé (sans le cuire) vous pouvez ajouter 2 gouttes d’huile essentielle de jasmin ou de mandarine verte ou bien de cannelle D’autres recettes avec de la…
Café froid (shakerato) comme en Italie avec la vidéo
…ajouter une épice comme la cardamome ou la cannelle Sans shaker : utilisez une bouteille de coulis de tomate de 40 cl bien sûr propre et séchée. Versez le café…
Fondant baulois (gâteau au chocolat à tomber !)
…une épice comme la cannelle pour une saveur plus ronde et caramel, remplacer un tiers du chocolat noir par du chocolat au lait (et diminuez de 30 g le sucre)…
Flan au chocolat (de Bo & Mie)
…bien 3 gouttes d’huile essentielle de mandarine ou de cannelle D’autres recettes de flans cuits au four Flan pâtissier La recette classique et avec une texture parfaite Voir la recette…