Gâteau chiffre framboises et chocolat blanc

Gâteau chiffre framboises et chocolat blanc

…gâteau chiffre chocolat noisettes ou plus simplement par une chantilly au mascarpone les arômes : la vanille par de la cannelle, de la cardamome ou 1 càs d’eau de fleur…

Ketchup maison… et oui!

Ketchup maison… et oui!

…sucre de canne – 2 càc de paprika, ½ càc de cannelle, ½ càc de noix de muscade – 1 càc de sel, poivre Couper les tomates en dés. Les…

Moelleux au chocolat au coeur coulant

Moelleux au chocolat au coeur coulant

…four). Là aussi faites des essais avec votre four (ou un moelleux test au début). Parfums : vous pouvez parfumer la pâte avec des épices (cannelle, cardamome…) des huiles essentielles…

Gâteau glacé aux noisettes

Gâteau glacé aux noisettes

…g sucre glace 80 g noisettes en poudre ou un concassées torréfiées 5 gouttes huile essentielle de mandarine ou de cannelle Instructions Préparer la glace aux noisettes Mélanger la crème…

Curry de poulet (en 30 minutes)

Curry de poulet (en 30 minutes)

…ou bien un mélange maison de : 2 càc curcuma, 1 càc gingembre, 2 càc de coriandre, 1 càc de cardamome, 1 càc cannelle, 1 càc cumin 1 petit piment…

Rhubarbe rôtie à la cardamome et yaourt

Rhubarbe rôtie à la cardamome et yaourt

…de poudre aussi (cannelle, vanille) ou des zestes d’agrumes yaourt nature à la grecque (de vache ou de brebis au choix). Sans laitages, vous pouvez opter pour un yaourt de…

Confiture d’abricots à la fleur d’oranger

Confiture d’abricots à la fleur d’oranger

…lavés, séchés et ajoutées au moment de la cuisson. – Vous pouvez aussi ajouter (remplacer la fleur d’oranger) par des épices comme la cannelle, la vanille, le safran… Confiture d’abricots…