Confiture de figues à la vanille
…la cannelle ou même des herbes comme le laurier. Puis finalement j’ai choisi la très classique, mais oh combien aimée, vanille. J’avais peur qu’elle disparaisse un peu mais pas du…
Résultats de recherche pour label/cannelle
Le miel, un ingrédient magique en cuisine (conseils d’utilisation et recettes)
…glacé au miel et aux fruits rouges Glace au miel et à la cannelle Glace à la lavande Glace au sésame et au miel Sorbet citron et lait ribot Crèmes,…
Biscuits à la pâte d’amande
…l’eau. La vanille aussi peut être substituée par une autre épice comme la cannelle ou la cardamome ou même de l’extrait d’amande amère si l’on souhaite cette saveur plus prononcée….
Biscuits à la crème fraîche
…T55 (ou moitié T55 et moitié T65) 20 cl de crème fleurette 120 g de sucre semoule (ou de sucre de canne blond) une pincée de cannelle ou d’anis étoilé…
Gâteau moelleux au miel
…en poudre 1 càc de mélange d’épices (anis étoilé, cannelle…) j’ai utilisé la poudre équinoxiale de Roellinger beurre une pincée de sel 1. Préchauffer le four à 170°C. Beurrer un…
Gâteau aux pommes (sans beurre)
…2 càs de raisins 1 càc rase de bicarbonate de sodium alimentaire (ou de levure chimique) une grosse pincée de cannelle ou de mélange d’épices à pain d’épices 20 g…
Biscuits aux dattes
…(ou un mélange T65 et T80) 100 g de beurre 1 oeuf entier 1 càc de bicarbonate de sodium alimentaire (en grande surface ou magasin bio) 1 càc de cannelle…
Sucettes de boudin blanc croustillant façon nuggets, ketchup et sauce aux pommes + vidéo
…de tomates concassées (480 g) (de qualité) 50 g sucre de canne 4 cl de vinaigre de cidre ½ oignon une pincée de cannelle une pincée de paprika une pincée…
Chili con carne
…cannelle en poudre 1 càc d’origan séché 3 piments oiseau (ou 1 piment rouge frais coupé en petites rondelles) une quinzaine de feuilles de coriandre pour servir huile végétale (olive,…
Compote de pommes et myrtilles (recette pour bébés)
…bâton de cannelle ou deux clous de girofle 1. Laver peler et couper les pommes en petits morceaux. Les poser dans une casserole et recouvrir d’eau. 2. Ajouter les épices,…
Couscous avec sauce tomate, poivrons et merguez
…bien en utiliser 4. – Vous pouvez lui donner une touche plus douce en omettant le piment et en ajoutant de la cannelle, un peu de sucre et du poivre….
Réussir la sauce tomate italienne : recette de base, astuces et variantes
…cannelle. Je n’ajoute pratiquement jamais de sucre (sauf exception liée au type de recette). Si la sauce est de qualité, les tomates ne sont pas particulièrement acides, pas besoin, croyez-moi….