Cookies au chocolat, flocons d’avoine et noix
…oeuf entier (60 g) 1 càc bombée de bicarbonate alimentaire une pincée de cannelle ou un peu d’extrait naturel de vanille 1. Préchauffer le four à 170°C. Recouvrir deux plaques…
Résultats de recherche pour label/cannelle
Panna cotta à la fleur d’oranger et abricots rôtis
…(vanille, zeste de citron, cannelle…) : de la crème fleurette (ou liquide entière) ou des fois un panaché de lait et de crème pour une version plus légère du sucre…
Vacherin aux griottes
…par du zeste de citron, de la vanille, de la cannelle ou même du romarin frais par exemple. – Sur la photo il n’y a pas de chantilly car je…
Glace au sésame et au miel (sans oeufs)
…à la cannelle ou pour la glace au beurre de cacahouète. J’ai diminué la quantité de purée de sésame (tahini ou tahina) pour sa saveur typée et sa légère amertume si…
Limonade aux framboises
…au citron et à la cannelle. Aujourd’hui c’est le tour des framboises adorées, le mariage de deux acidulés, cette couleur rubis, ce parfum… Et si vous souhaitez ne sentir que…
Confiture de figues à la vanille
…la cannelle ou même des herbes comme le laurier. Puis finalement j’ai choisi la très classique, mais oh combien aimée, vanille. J’avais peur qu’elle disparaisse un peu mais pas du…
Le miel, un ingrédient magique en cuisine (conseils d’utilisation et recettes)
…glacé au miel et aux fruits rouges Glace au miel et à la cannelle Glace à la lavande Glace au sésame et au miel Sorbet citron et lait ribot Crèmes,…
Biscuits à la pâte d’amande
…l’eau. La vanille aussi peut être substituée par une autre épice comme la cannelle ou la cardamome ou même de l’extrait d’amande amère si l’on souhaite cette saveur plus prononcée….
Biscuits à la crème fraîche
…T55 (ou moitié T55 et moitié T65) 20 cl de crème fleurette 120 g de sucre semoule (ou de sucre de canne blond) une pincée de cannelle ou d’anis étoilé…
Gâteau moelleux au miel
…en poudre 1 càc de mélange d’épices (anis étoilé, cannelle…) j’ai utilisé la poudre équinoxiale de Roellinger beurre une pincée de sel 1. Préchauffer le four à 170°C. Beurrer un…
Gâteau aux pommes (sans beurre)
…2 càs de raisins 1 càc rase de bicarbonate de sodium alimentaire (ou de levure chimique) une grosse pincée de cannelle ou de mélange d’épices à pain d’épices 20 g…
Biscuits aux dattes
…(ou un mélange T65 et T80) 100 g de beurre 1 oeuf entier 1 càc de bicarbonate de sodium alimentaire (en grande surface ou magasin bio) 1 càc de cannelle…