Cake financier aux framboises

Cake financier aux framboises

…pincée de cannelle Instructions Préchauffer le four à 160 C (chaleur tournante). Beurrer un moule de 16 cm (ou 18 mais ce seront moins haut). Tapisser de papier cuisson. Le…

Panforte au chocolat

Panforte au chocolat

…haché 50 g de citron confit 50 g de farine 2 càs de cacao en poudre 3 càc de cannelle en poudre, ½ càc de coriandre en poudre, ½ càc…

Biscuits sablés aux amandes

Biscuits sablés aux amandes

…sucre semoule ou de sucre de canne blond + un peu pour la finition 1 oeuf entier un peu gros 2 càs de lait 1 à 2 càc de cannelle

Canard rôti aux épices

Canard rôti aux épices

…de gingembre coupé en dés le jus et le zeste d’une orange non traitée une pincée de graines de fenouil épices : une pincée de cannelle en poudre, deux belles…

Amaretti aux noisettes (sans gluten et végan)

Amaretti aux noisettes (sans gluten et végan)

…noix pistaches Vous pouvez aussi ajouter d’autres arômes (ici je ne l’ai pas fait car les noisettes sont très présentes en soi) comme des zestes d’agrumes, des épices (cannelle, coriandre…

Cookies tout chocolat aux noix de pécan

Cookies tout chocolat aux noix de pécan

…de pécan par des noix ou des noisettes, le chocolat du dessus (le tiers) par du chocolat au lait, ajouter des épices comme la cannelle ou le gingembre par exemple….

Crème caramel de Mimi

Crème caramel de Mimi

…pas moins qu’ici ! 😉 dans le caramel 30 g et dans la crème 30 g remplacer la vanille par une autre épice comme la cannelle, la fève tonka… sans…