Cheesecake newyorkais, coulis fraise rhubarbe

Cheesecake newyorkais, coulis fraise rhubarbe

…Sur le blog je vous ai proposé plusieurs recettes de cheese-cakes tous différents, même dans les méthodes de cuisson : cheesecake ricotta citron vert, cheesecake au chocolat sans cuisson, cheesecake

Gâteau renversé aux abricots et aux amandes

Gâteau renversé aux abricots et aux amandes

…beurre à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne châtain clair (caramel). Verser ce caramel dans un moule à cake (recouvert de papier cuisson ou beurré et fariné sur les parois)…

Pain de Gênes

Pain de Gênes

…un moule à manqué (de 20 à 24 cm, il sera plus ou moins haut et la température sera un peu modifiée selon l’épaisseur) ou même à cake. Poser sur…