Gâteau moelleux au miel

Gâteau moelleux au miel

…le conseille vivement, à faire et à refaire. Cake au miel Gâteau ou cake moelleux au miel (pour 6 personnes) 200 g de farine ordinaire (T55) ou 150 g de…

Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

Cheesecake au citron Avec ce divin cheesecake au citron je pense que j’ai trouvé le graal, le cheesecake de mes rêves avec une texture parfaite, crémeuse, fondante, un parfum de…

Quatre quarts à l’orange

Quatre quarts à l’orange

…deux orthographes sont possibles) au citron, la texture est différente d’un cake classique (en même temps les ingrédients et le procédé sont différents) : fondante, plus dense (mais légère en…

Bûche aux marrons coeur de clémentine

Bûche aux marrons coeur de clémentine

…à préparer à l’avance. Le plus simple est le moule à cake en métal (ça refroidi plus vite) et recouvert de film alimentaire. Sinon vous avez des moules à bûches…

Crêpes sans gluten et sans laitages

Crêpes sans gluten et sans laitages

…mon article sur L’astuce pour une pâte à crêpes moelleuse Recettes de gâteau classique mais sans gluten Cake sans gluten Recette de cake au citron sans gluten facile (mais adaptable…