Poulet rôti parfait et un secret
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
Résultats de recherche pour label/café
Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo
…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…
Tartinade de lentilles corail
…tomate double concentré 1 c. à café curcuma 1 c. à café curry 1 c. à café cumin ou de coriandre en poudre 1/2 jus citron 1/2 petite carotte 1/2…
Harira (soupe marocaine)
…café curcuma poudre 1 c. à café gingembre poudre 1 c. à café cannelle et coriandre poudre (facultatif) 1/2 bouquet persil plat 1/2 bouquet coriandre + un peu de menthe…
Ganache montée au chocolat blanc et caramel
…parfumer le caramel, avec des épices, des zestes d’agrumes et même remplacer une partie de la crème par du café par exemple comme dans ce tiramisù au caramel de café….
Tarte rustique aux poires
…demi-sel et de doux) 60 g sucre 40 g miel 1 oeuf 1 c. à café cannelle + le zeste d’une demi-orange 1/2 c. à café gingembre poudre 1/2 c….
Pain d’épices aux marrons
…2 c. à café épices à pain d’épices (cannelle, anis étoilé, clou de girofle, noix de muscade… 1 c. à café gingembre en poudre 1 c. à café bicarbonate ou…
Courge butternut farcie à la viande
…oignon jaune ou rouge 60 g feta 1 c à café origan ou herbes de Provence 1 c à café coriandre en poudre ou cumin 1 c à café zaatar…
Macarons, mignardises, dolcetti
…Biscuits craquelés au chocolat, café et cardamome Chocolate crinkles al caffè e cardamomo Biscuits italiens à l’huile d’olive et au vin blanc Ciambelline al vino Biscuits italiens à l’huile d’olive,…
CHOCOLAT
Biscuits cacao, ganache mangue-coco Biscotti al cacao, ganache al mango e cocco Biscuits craquelés au chocolat, café et cardamome Chocolate crinkles al caffè e cardamomo Brownies au yaourt et pralines…
Bonnes adresses à Paris-Buoni indirizzi a Parigi
…épices, thés, confitures, bonbons… Antica épicerie nel cuore di Montmartre. Piccola e carinissima con prodotti buoni: tè, tisane, caramelle, confetture… Comptoirs Richard Petites boutiques raffinées. Vente de café (pas goûté)…
Bonnes adresses en Sicile
…bar (appartenant à Spinnato) qui propose des créations à base de chocolat et café. Par ailleurs, déjà le café seul (leur production) est extra. Pasticceria Oscar Via M. Migliaccio Moins…