Glace à la noisette

Glace à la noisette

…comme la glace à la vanille, la glace à la pistache, la glace au caramel, la glace au café affogato, la glace aux marrons en passant par le sorbet au citron…

Omnivore 2013 à Paris. Mes impressions

Omnivore 2013 à Paris. Mes impressions

…toujours et très concentré sur son sujet, il a fasciné toute la salle. Il nous a parlé de toutes les nuances du citron, du monde infini du café, de comment…

Sablé breton : recette et astuces

Sablé breton : recette et astuces

…d’agrumes, des épices, du café, du cacao. Vous pouvez aussi ajouter quelques morceaux de chocolat (70 g environ). Versione italiana Il sablé breton (originario della Bretagna ovviamente dove fanno un burro…