Biscuits aux dattes et à l’épeautre (sans laitages)
…flocons d’avoine (ou de flocons mélangés) nature 1 oeuf entier 1 c à café de bicarbonate alimentaire ou de levure chimique (3 g) une belle pincée de cannelle ou de…
…flocons d’avoine (ou de flocons mélangés) nature 1 oeuf entier 1 c à café de bicarbonate alimentaire ou de levure chimique (3 g) une belle pincée de cannelle ou de…
…gourmand. Le glaçage comme dans ce gâteau moelleux au café ou à ce cake au citron vegan, est important à mes yeux. Le cake en soi n’est pas très sucré…
…peu 3 oeufs entiers 1 c à café de levure chimique ou de bicarbonate alimentaire le zeste d’un citron jaune non traité la pulpe d’une demie belle gousse de vanille…
…mangue yaourt Mousse légère yaourt, rhubarbe et café Tiramisù yaourt, pêches et amaretti Bircher muesli à la pomme et au yaourt Que faire avec du yaourt ? Cinquante recettes Gâteaux,…
…si vous souhaitez quelque chose de plus cuisiné (et gourmand), vous pouvez opter pour une ganache montée au chocolat blanc comme dans cette tarte au café ou une crème pâtissière…
…au chocolat blanc Chocolats ganache au café Glace à la ricotta Semifreddo cassata Pizza dolce (gâteau à étage crème pâtissière et chocolat) Brioches Colomba Pigna dolce Focaccia de Pâques (fugazza)…
…italiens. Un tarte pleine de bonne énergie pour bien commencer la journée ou à déguster au goûter avec un café ou un thé. Spongata, tarte italienne aux fruits secs Spongata,…
…ou camembert peu affiné) en fines tranches ou en dés 6 grosses cuillères à café d’oignon confit (recette maison ICI) 3 cl de crème fleurette (ou liquide entière) 1 oeuf…
…la recette est inspirée avec quelques modification et avec un glaçage différent d’un numéro de Fou de pâtisserie et en particulier de Laure Béguin de l’Unami Matchs Café. Le glaçage…
…céléri, foie gras et café Risotto al sedano, foie gras e caffè Risotto au chèvre, asperges et fèves Risotto al chèvre, asparagi e fave Risotto au citron et citron confit …
…purée de chou-fleur et fontina Pollo arrosto all’arancia, purè di cavolfiore e fontina Risotto au céléri, foie gras et café Risotto al sedano, foie gras e caffè Roulés de jambon,…
…sauce au café Orata croccante su polenta au capperi, salsa al caffè Gratin de sardines farcies à la ricotta Gratin di sarde farcite alla ricotta Hamburger de saumon, sauce yaourt…