…(scaloppine al limone) Ossobuco à la milanaise Poisson Salade de poulpe Soupe de rougets Journée internationale de la cuisine italienne : dix recettes emblématiques Desserts Tiramisù au café Panna cotta…
…café bicarbonate alimentaire ou levure chimique ou baking powder (4-5 g) 1 zeste citron jaune non traité entier 1 pincée sel beurre pour le moule farine pour le moule Pour…
…qui est très agréable. Le Negroni a été crée en Italie, à Florence, dans les années 20 sur demande d’un très bon client du Café Casoni, le conte Camillo Negroni….
…g sucre glace 2 zestes oranges sanguines (ou normales) non traitées si possible, le plus parfumées possible 1 c. à café levure chimique ou bicarbonate alimentaire 1-2 c. à soupe…
…à soupe liqueur douce (sassolino, marsala, rhum) ou d’eau de fleur d’oranger 1 zeste citron jaune non traité 2 c. à café levure chimique ou bicarbonate alimentaire sucre semoule (pour…
…gâteaux). Ah oui j’oubliais il vous faudra aussi un peu de levure chimique ou de bicarbonate alimentaire. Généralement je la pèse ou utilise une petite cuillère à café, puis je…
…1 petit poireaux (dans l’idéal une ou deux cébettes) graines sésame quelques noix concassées quelques pignons de pin 1 c. à café coriandre et de zaatar en poudre huile d’olive…
…4 c. à soupe d’huile d’olive, le jus de citron, saler, poivrer, ajouter 1 cuillère à café de coriandre puis mélanger. Ajouter les betteraves et mélanger. Eplucher à vif les…
…oeuf ou 2 oeufs 1 oeuf 140 g sucre 3 zestes citron non traités 2 citron (le jus) limoncello sel 1 c.à café levure chimique ou bicarbonate alimentaire (4g environ)…
…réaliser avec les enfants) avec des ingrédients du placard, qui se conserve et qui est parfaite quand vous recevez quelqu’un, pour un en-cas avec le café ou le chocolat chaud…
…du frigo au four 😉 Je vous invite avec une bonne tasse de chocolat, de café ou de thé ? Et sur cette note, je vous souhaites de belles fêtes…
…roux (voire un peu plus selon les goûts) 1 c à café levure chimique ou bicarbonate alimentaire 1 pincée sel (fleur de sel) 1 c à soupe cacao en poudre…