Cake zebra chocolat vanille
…(demi-sel c’est mieux) 1 c. à soupe cacao (voire 2) 1 c. à café levure chimique ou de bicarbonate 1 pulpe vanille (d’une gousse fendue en deux ou à défaut…
…(demi-sel c’est mieux) 1 c. à soupe cacao (voire 2) 1 c. à café levure chimique ou de bicarbonate 1 pulpe vanille (d’une gousse fendue en deux ou à défaut…
…terre 1 oeuf entier (50 g) 2 c à café de cacao en poudre tamisé 1 pincée de fleur de sel Ganache montée au chocolat blanc 130 g de chocolat…
…y en a sûrement d’autres ou bien celle de Hervé en magasin bio ou en ligne) le zeste d’un citron jaune non traité 1 belle c à café de levure…
…de tomate bien froid 16 cl de vodka froide 8 cl de jus de citron frais 10 gouttes de tabasco 4 c à café de sauce Worcestershire (facultatif) 2 c…
…utilisé celle de Tramier) 3 g (1 c à café) de levure sèche de boulanger 1 c à café de sel 1 petit oeuf pour la dorure Graines : tournesol…
…avec du mascarpone ? Trente-cinq recettes RECETTES SUCRÉES Tiramisù classique au café Tiramisù au citron et limoncello Tiramisù au caramel de café Tiramisu aux fraises Tiramisù Forêt-Noire Tiramisù aux prunes…
…une belle cuillère à café de coriandre en poudre, une cuillère à café de gingembre en poudre, un belle pincée de cannelle et une de noix de muscade huile d’olive…
…café, sauce au chocolat Semifreddo al caffè, salsa al cioccolato Semifreddo à l’orange et meringues au café Semifreddo all’arancia e meringhe al caffè Semifreddo aux pèches meringué Semifreddo alle pesche…
…tartufo Ricotta au four Ricotta al forno Rigatoni au gorgonzola et aux figues Rigatoni al gorgonzola e fichi Risotto au céléri, foie gras et café Risotto al sedano, foie gras…
…cotta à la vanille, à servir comme pré-dessert dans une tasse de café (quoi de plus italien?) PANNA COTTA VANILLE (pour dix petites tasses) – 400 g de crème fleurette…
…via Mercotte (à l’origine la recette était au café). Ce qui m’a intrigué de premier abord est l’originalité de la technique: point de sucre, pas beaucoup de crème mais surtout…
…nous plait sans aucun doute, que ce soit l’original au café ou toutes ses interprétations. J’ai préparé plutôt un tiramisù d’été avec les framboises où j’ai mélangé le mascarpone à…